Брза и лагана вечера код куће

• Април 26, 2024

Чак и са пуном батеријом стратегија здраве прехране, типични заштитник ресторана суочава се с минским пољем искушења када отвори мени. Моја омиљена пица са поврћем са танким коре (изван менија предјела свеприсутног ланца ресторана) има преко 900 калорија. Могу лако појести целу пиззу. Додајте у вино и салату и, уз овај један оброк, додала сам укупне дневне калорије као мала, прилично седећа жена. И не заборавимо троструку чоколадну торту!

Очито је да волим појести колико и сљедећа особа, али у оне дане када су фармерке одједном преуске, обично могу показати на пуно благоваоница у ресторану. Знам да је време да останем код куће и кувам. Али како пронаћи времена да свако вече ставимо оброк на сто? Оно се своди на планирање, припрему и поједностављење.

Сваки пут када узмете нож или извадите таву за припрему хране, размишљајте о томе како можете користити састојке у другом оброку. Ако правите посуду, направите две, а једну замрзните за касније. Ако сечете поврће, исеците га и пакирајте га за сутра.

Будите здрави и паметни са предметима за погодност Неке предпаковане намирнице препуне су конзерванса, боја, соли, али друге нису. Прочитајте етикете. Узимајући у обзир временске прилике које нуде, производи здраве употребе могу значити разлику између кашика од поврћа и тјестенине и хамбургера с брзом храном. Ако имате мало више новца него времена, прољеће за смрзнуто поврће.

Будите сигурни са остацима. Покријте храну у херметички затвореним контејнерима и чувајте их одмах у фрижидеру. Остатке куване хране замрзните ако је нећете користити у року од дан или два.

Нека јела буду једноставна. Не морате свако вече давати банкете са пет течајева. Главно јело плус салата је у реду. Ако је главно јело лако, можда бисте желели да проведете више времена забављајући се уз прилог.

Током викенда урадите неколико великих пројеката за кување. Ово ће бити ваши састојци тема за остатак недеље.

На пример:
У суботу увече направите лончић са чорбом, чилијем или гулашом. Направите пуно; послужићете ову супу целе недеље. Ништа боље није од гулаша од свјежег хљеба, а трговина је замрзнута тијеста за крух ако не желите сами направити тијесто. У недељу поправите пржене пуреће дојке, јањетину или пилећа прса са роштиља.

У понедељак увече направите неколико остатака јела (или поврћа из супе са мало бујона) у махуне. Посуду за печење или посуду од ливеног гвожђа премажите спрејом за кухање. Улијте поврће у посуду. Помијешајте малу кутију кукурузног хљеба и кашику преко поврћа. Пеците око 30 минута у рерни на 350 степени до златно браон.

Употријебите мало нарезане ћуретине или пилетине за прављење упитника за уторак увече. Месо сендвича, јач-сир од бибера, сецкани зелени лук и мало салсе између две мекане тортиље и роштиља. Ово је изврсно са било којом врстом воћно-чили паприке салсе, попут бруснице-јалапено или јабуке-хабанера. Провјерите одјељак зачина у супермаркету за привлачну разноликост.

У среду направите салату од пуретине или пилетине. Тврдо скухајте неколико додатних јаја и сачувајте за касније у недељи. Ако сте преко викенда пекли хлеб (и имали сте добар смисао сакрити додатни хлеб у замрзивач), сендвиче можете послужити на кришке домаће интегралне пшенице.

Сумњам да су тетраињи од пуретине право италијанско јело, али моја мајка је увек радила ову тепсију са остатком пуретине и волели смо је. Пробајте у четвртак. Лагано премажите посуду са спрејом за кухање и загрејте рерну на 350 степени. Скухајте пола кутије шпагета од пуне пшенице према упутствима за паковање; одвод. Смеђите пола сецканог лука, пар сецканих стабљика целера, нарезане шампињоне и мало белог лука (додајте бели лук према крају) у неколико кашика маслиновог уља. Додајте 2 шоље сецкане ћуретине, конзерву шунке са гљивама са мало натријума, малу теглу пиментоса и тестенину. Премажите са мало млека, воде или белог вина, ако је потребно. Со и бибер по укусу. Претворите у тепсију и додајте око пола шоље исецканог мозареле с мало масти. Пеците 20 до 30 минута, док се сир не отопи и јело не постане смеђе и мјехуриће.

У петак користите она преостала тврдо кувана јаја, мало резаног пурана или пилетине са јулиеном, неколико кашика комадића сланине, сир и авокадо, као и пуно свежег поврћа - шаргарепа, тиквице, шампињони, целер, разно зелена салата - да направите своју посебну верзију Цобб салате. Послужите с остатком те супе.

Видео Упутства: DIY Night Routine Life Hacks! 30 DIY Hacks - DIY Makeup, Healthy Recipes & Room Decor (Април 2024).