Рецепт за ракове са раковима

• Април 23, 2024

Цраб рангоон су једно од мојих омиљених предјела за кинески ресторан. Пуњени укусном мешавином крем сира и исецканог ракова, рангоон је једноставан за прављење и чини савршену забаву за забаву. Рецепт испод представља једноставан и традиционални ранч од ракова. Испробајте овај невероватан рецепт и јавите ми шта мислите на форуму кинеске хране који можете овде наћи. Уживати!

Да бисте погледали видео упутства за ракове са раковима, кликните овде.

8 оз крем сир
Рако месо од 6оз
2 велика зелена лука
1 кашика Ворцестерсхире-а
½ кашике белог лука
32 вонтон омота
2 до 3 шоље кикирикијевог уља

1. У великој посуди добро измешајте крем сир и месо ракова.


2. Исперите зелени лук под хладном водом и осушите их папирним пешкиром. Одрежите беле основе и око центиметар од врха стабљике и одбаците. Затим преостале стабљике нарежите на ситне комаде.


3. У мешавину ракова додајте на коцкице нарезани зелени лук, вестершир и сок од белог лука и све заједно добро измешајте.


4. Да бисте направили ранчицу од ракова, поставите радну површину. Требат ће вам даска или тањир на који ћете омотати рангоон, омоте од вонтон-а, пуњење раковима, посуду с топлом водом и тањир на који ћете ставити готову рангоон.


5. Започните тако што ћете на даску или тањир ставити дијамантски омот у облику дијаманта.


6. Затим у средину омота ставите око 1 кашику смеше ракова.


7. Овлажите ивице врха дијамантског облика тако што ћете умочити прст у посуду са топлом водом и лагано раширити горње ивице.


8. Затим савијте дно дијаманта на пола, формирајући троугао. Притисните ивице троугла пазећи да буде добро запечаћен. Затим навлажите један од доњих углова овог троугла. Затим узмите два доња угла троугла и повежите их, преклапајући суви угао на влажном углу. Притисните их чврсто да се запне. Ако смеша ракова почне да се одваја од бокова, једноставно је користите мање.


9. Затим готов рангоон ставите на чисту плочу и наставите да пуните преостале вонтонове омоте.


10. Након што се напуне сва ракова ракова, загрејте је 2 до 3 шоље кикирикијевог уља.


11. Када је уље вруће (око 350 Ф,) пажљиво додајте у сваки рангоон. Кухајте око 8 до 10 одједном, пазећи да не претрпате вок.


12. Оставите их да кувају 3 до 5 минута, или док не порумене. Затим их уклоните из вок-а жичаним ситом и ставите их на тањир обложен папирним пешкиром да се оциједе.


13. Сервирајте одмах. Направио је 32 ранца од ракова.

Ако желите више кинеских предјела, кликните овдје.

Видео Упутства: Жареный КРОКОДИЛ. Уличная еда Тайланда. Рынок Banzaan. Пхукет. Патонг. Цены. (Април 2024).