Зачињени рецепт за резанце од целофана

• Може 14, 2024

У претходних пар чланака истраживао сам цхов меин резанци као и лоинин резанци. Целофански резанци је још један диван резанци који се широко користи у кинеској кухињи. Познати и као резанци од зрна граха, резанци мунг граха или стаклени резанци, целофански резанци се праве од шкроба зелених мунг граха. Имају јасан, прозрачан изглед, и обично се продају сушени у гнијездима овалног облика. Паковања ових гнезда се обично налазе у етничком делу ваше локалне продавнице.

Целофански резанци могу се користити у тако широкој понуди. Обично се користе у суповима, помфритима и врућим лонцима. Међутим, они се могу послужити и обични као прилог, користе се у надјевима за пролећна пецива и кнедле, а могу се послужити и хладни у рецептима за салату. Ови резанци су толико разнолики и одлични су за упијање свих укусних укуса у којима се кухају.

Оно што је занимљиво за целофанске резанце је да их не треба кухати. Једноставно их натопите у врућој води око 20 минута или док не постану мекани и они су спремни за јело. Затим се могу и пржити или охладити и послужити у хладном јелу са салатом. Ако их додајете у супу, онда их није потребно натопити пре времена. Само их додајте када супа заврши.

Рецепт испод је једноставно јело од пржења ових дивних резанци. Они упијају невероватне окусе соса и чили соса од белог лука да би створили зачињено топло јело. Подсећа ме на слично јело које би моја Наи-Наи (бака на кинеском) направила да послужи поред свих осталих укусних јела која је спремала за вечеру. Надам се да ћете уживати у овоме колико и ја. Молимо оставите своје коментаре на овај рецепт на форуму. Уживати!

3,70 оз пкг нит од фижола / целофана
1½ кашике кикирикијевог уља
2 кашике зачињеног мешавине пржити уље
5 кашика соја соса
1 кашика љутог чили соса од белог лука
½ шоље насјецканог кикирикија

1. Намочите резанце у посуди са врућом водом 20 минута.


2. Једном када резанци постану мекани, одлијте их у другар и у лонцу без лепка или вок загрејте кикирикијево уље и високо промешајте уље.


3. Додајте резанце, соју, љути чили сос од белог лука и кикирики и мешајте пржити око 2 минута или док се све не загреје. Ако ви или члан породице не волите зачињену храну, једноставно користите мање или изоставите љути чили сос од белог лука.


4. Резанце ставите у посуду за послуживање и послужите као прилог. Прави око 5 оброка.




Видео Упутства: 한우 육회비빔밥 & 육회비빔라면 - 신원시장 고모네 정육식당 / Seasoned Spicy Raw Beef Bibimbap & Noodles - Seoul Korea (Може 2024).



Зачињени рецепт за резанце од целофана, кинеска храна, рецепт за резанце од целофана, кинески рецепт за поврће, зачињен рецепт, прилог, кинески резанци, кинески рецепт, резанци мунг пасуља, резанци од конца, стаклени резанци