Брзи и лагани рецепт за колаче од лубенице

• Април 30, 2024

Волим лубеницу и из неког разлога, крај лета је једно од најбољих доба да се набаве добри слатки локални. Понекад имамо крај љетне забаве с темом лубенице; Пре неколико година покупила сам јефтине тањире и чаше од лубенице, тако да на њима служимо нашу храну. Без обзира на то шта изаберете за свој мени, желећете да послужите лубеницу за десерт заједно са овим брзим и једноставним колачићима лубенице. Иако изгледају као да им треба много времена за уношење, видећете да сте завршили читаву серију, укључујући замрзавање, за мање од сат времена!

Знам да исечени колачићи могу бити прави бол, али пошто су једноставно исечени на велике кругове који се затим прережу на пола, брзо пролазе. Колачићи са шећером од смрзавања обично су најгори - али за ово треба око 10 минута. У ствари, моја кћерка тинејџерка намрштила је ове колачиће за слику; она то никад није радила, а супер су изашле. Права уштеда времена за изрезане колачиће је употреба крпице за пециво и поклопца ваљака који елиминира лепљење и чини ролирање много лакшим.

Ако не желите да правите своје тесто од нуле, можете да користите шећерни колачић или чак и тесто које купујете у продавници. Такође можете мијешати бојање хране у конзервирано бијело смрзнуто и микроталасном пећницом неколико секунди да бисте добили праву конзистенцију уметање колачића. Волим да користим пасте за бојење хране како би добили најбоље свијетле боје лубенице; доступан је у занатским продавницама и продавницама ресторана.
 
Укључио сам један од мојих омиљених рецепата за колаче са шећером; Направљен је од правог путера, па осим што су слатки, ови колачићи заправо имају и добар укус.

Колачићи кришке лубенице

Направи око 4 десет колачића

Колачићи
3 шоље брашна
1/4 кашике соли
1 кашика прашка за пециво
1 1/4 шоље шећера
1 шоља путера
3 јаја
1/4 кашике екстракта бадема
1 кашика ванилије
Бојење хране за црвену пасту
         
1 шоља (око) минијатурних полуслатких чоколадних чипса
         
Глазе
3 шоље шећера у праху
2 до 4 кашике млека
бојање хране зелене пасте
         
 
Колачићи: Сипајте суве састојке у посуду; исеците на путеру док не изгледа као кукурузна брашна. Умешајте јаја, ароме и црвену храну, како би тесто постало тамно ружичасто.


Разваљајте на браснасто пециво дебљине 1/4 "до 1/3" и изрежите округлим резачем од 4 ". Сваку рунду прережите на пола и ставите на обложен пергаментом или подмазан лим за печење.








  
Притисните неколико чоколадних чипса у сваком колачићу за семенке.











 
Пеците на 350 ° 8 до 10 минута или док ивице једва почну да смеђу. Извадите на сталак за хлађење.











 
Глазура: Мешајте шећер у праху и млеко до конзистенције пасте за палачинке; додајте довољно зелене боје пасте како бисте постали светло зелени. Ставите у широку плитку посуду. Умочите заобљену ивицу сваког колачића у глазуру да подсећа на корјен лубенице. Нека се постави на пергамент или воштани папир.
 
Информације о исхрани:
 
Износ по порцији
Калорије 138 Калорије из масти 50
Проценат укупних калорија од:
Масноћа 36% Протеин 4% Царб. 60%
 
Количина хранљивих састојака у% дневно
Сервинг Валуе
Укупна масноћа 6 г 8%
Засићене масти 3 г 16%
Холестерол 24 мг 8%
Натријум 63 мг 3%
Укупни угљени хидрати 21 г 7%
Дијетална влакна 0 г 0%
Шећери 0 г
Протеин 1 г
 
Витамин А 3% Витамин Ц 0% Калцијум 0% Гвожђе 1%
 
 
 
 

Видео Упутства: Ватрушки с вареньем это просто и легко. Рецепт от ARGoStav Kitchen / ENG SUB (Април 2024).