Орахово уље

• Може 4, 2024

Орахово уље је здраво омега-3 уље. Ова група уља је позната као линоленско уље. Треба их послужити хладно. Грејање омега-3 уља уништава њихова својства омега-3. Остала омега-3 уља су канола, ланено семе, конопља и соја.

Орахово уље може бити мало скупље од осталих уља, али многи сматрају да његови укуси оправдавају разлику. Орахово уље може бити врло укусан додатак хладним салатама, рибама од туњевине и другим хладним јелима.

Постоји много различитих врста ораха. Можете добити орахе из Јужне Америке, Северне Америке, Европе, Азије и других локација. Једном када почнете да уживате у ораховом уљу, можда бисте желели да експериментишете са различитим сортама да бисте видели у чему највише уживате. Сва уља имају помало орашасти укус, као што неко може замислити! Највише комерцијалног ораховог уља долази из Француске.

Орахово уље је 100% уље што значи да нема угљених хидрата. Уља и угљеникохидрати су потпуно различите групе хране. Орахово уље такође нема холестерола или натријума у ​​себи.

Уља треба чувати на тамном месту и требало би их чувати у контејнерима за блокирање светла. Ако купујете термички обрађена уља у бистрим контејнерима, наносите свом телу више штете него користи!

Једном отворена уља треба чувати у фрижидеру док се не користе. Изузетак је маслиново уље које може преживети чување након отварања све док се чува на хладним температурама. У топлијим температурама отворена посуда са ораховим уљем може да прође кроз само неколико недеља.

Већина уља треба да се користи у року од годину дана. То вам даје свеже укусе и најбоље здраве благодати. Ако не користите толико уља годишње, купите мањи контејнер! На тај начин добијате најздравије могуће уље.

Табела употребе и употребе уља за кухање
Добре масти, лоше масти и ружне масти
Полинезасићене и мононезасићене добре масти
Добре масти су заиста добре
Омега-3 масти, рибље уље, ДХА и ЕПА
Маслине и маслиново уље
Избегавајте сојино уље
МцДоналдс и делимично хидрогенизована уља
Транс масти, пржење и Аткинс
Лечење оштећења транс масних киселина


Библиотека књига са малим уносима угљених хидрата Лиса Схеа

Видео Упутства: Hladno ceđeno ulje po staroj ruskoj recepturi. BioNatura.Rs (Може 2024).