Цинцо де Маио Брунцх пече рецепт

• Септембар 29, 2023

Мексичка храна је тако добра, увек волим да пронађем изговор да је послужим. Цинцо де Маио, што значи 5. маја, један је од тих добрих изговора. Пошто 5. маја у Мексику славе битку код Пуебле, увек им позајмим празник и тог дана служим мексичку храну. Ја сигурно нисам сама; овог празника се славе широм Америке, али и других делова света.

Ова Цхеези мексичка колача од јаја се брзо састављају и савршена су за викенд доручак у Цинцо де Маио или било који дан који желите добру кашу за доручак. Да бисте уштедјели вријеме, можете купити шунку већ сјецкану. За промену, за шунку можете заменити хрскаву и дробљену сланину или добро дренирану кувану цхоризо, или чак кувану и дренирану зачињену кобасицу за доручак.

Ако не славите Цинцо де Маио, још увек можете послужити ову укусну кашу; супер је било када. Будући да вам треба тако мало времена за састављање, желећете да га правите често.

Цхеези Мекицан Брунцх Баке

12 порција

6 кашика путера

12 јаја
1/2 шоље брашна
1 кашика соли
1 кашика прашка за пециво
1 оз. може насјецкати благе зелене чилије
2 шоље скуте
Пуна шунка од 1/2 килограма, на коцкице (око 1 3/4 шоље)
5 шољица цхеддар јацк сира, подељено
2 шоље средње салсе

1. Ставите путер у плитки плех величине 9 к 13 ".


2. Поставите рерну на 350 ° и ставите таву да се растопи маслац док се рерна загреје; извадити из рерне чим се путер растопио.


3. У међувремену, разбити јаја у посуду блендера; додајте брашно, со и прашак за пециво.


4. Блендајте док не постане глатко, стружући странице бар једном.


5. Умешајте зелени чили, скути сир, шунку и 4 шоље хељдиног сира.


6. Ставите посуду у претходно загрејану рерну и пеците 30 минута.


7. Извадите из рерне; салсу распоредите по врху, а на врху поспите преосталих 1 шоље сира.


8. Вратите тепсију у рерну и пеците додатних 10-15 минута или док се сир не растопи и постане балон, а средина не буде постављена.


9. Сервирајте одмах уз тортиље са топлим брашном.

Износ по порцији
Калорије 406 Калорије из масти 263
Проценат укупних калорија од: Масти 65% протеина 26% Угљикохидрата. 9%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупно масти 29 г
Засићене масти 16 г
Холестерол 290 мг
1157 мг натријума
Укупни угљени хидрати 9 г
Дијетална влакна 0 г
Шећери 0 г
Протеин 26 г

Витамин А 27% Витамин Ц 20% Калцијум 0% Гвожђе 8%