Печене паприке у рецепту од маслиновог уља

• Април 28, 2024

Печене паприке добро је имати при руци и лако их је направити. Одлични су са говедином, свињетином, телетином, пилетином, другим поврћем и пиззама. Додајте у кајгану или направите омлет. Додајте им нарезани кувани лук и користите ову мешавину за врхње папра, додајте кобасици за кобасице и паприкама. Укусни су у сосу од парадајза. Печење паприка је једноставно, једина вам је потребна опрема смеђа папирната кеса.

Држите залихе укусних паприка у свом фрижидеру.

Састојци

2 велике слатке паприке било које боје. Треба да буду чврсти и без мрља. Одрежите прорез на стабљици сваке паприке, што омогућава да пара изађе.

Методе печења

1. Ако имате плински пламеник, можете користити горњи део пећи. Ставите папар на виљушку с дугим држањем и држите над пламеном, паприку полако окрећући док кожа не поцрне. Уклонити са ватре.

2. Паприке можете пећи и у вашој рерни. Паприке ставите испод испод бројлера док не поцрне на све стране. Уклони из бројача. Паприке морате пажљиво посматрати или ће изгорети.

Даља упутства

Поцрњене паприке ставите у смеђу папирну кесу. Оставите да се пари најмање 5 минута. Извадите паприке из кеса и уклоните језгро, стабљику и семенке. Ољуштите поцрњену кожу паприкама помоћу прстију или стражње стране ножа од путера. У малу теглу с маслиновим уљем ставите паприке. Држати у фрижидеру. Ове паприке чувају се 4 до 6 недеља.

Ако користите паприке различите боје, ставите у одвојене тегле; осим жуте и наранџасте, могу бити постављене заједно. То чини лијеп поклон домаћина / домаћице када га ставите у прилично бистру стаклену теглу.

Да бисте сазнали више о паприкама и рецептима за бибер, погледајте књигу Пепперс Цоокбоок: 200 рецепата из Пеппер Лади Лади Китцхен (Велика америчка кухиња) из Амазона.

Видео Упутства: Σουτζουκακια στο φούρνο ΑΑΑ από την Ελίζα #MEchatzimike (Април 2024).