Инстант лонац Јамбалаиа рецепт

• Може 6, 2024

Инстант Пот опсесија помогла је запосленим куварима да посвуда поједноставе рецепте, чинећи их бржим, лакшим и бољим укусом. Пошто је апсолутно обавезно послуживати цајунску храну на Марди Грасу (дебели уторак), одлучио сам да прилагодим један од мојих најдражих рецепата за спор кухач за Јамбалаиа у тренутној лонци. Не само да је требало мање времена за прављење (испод 30 минута до завршетка), већ је био апсолутно савршен. Никад нећу припремити јамбалају на било који други начин. Следеће Инстант Пот Јамбалаиа препуна је андуилле кобасица, зачињених комада пилећих прса и пуно шкампи. Био је то пун погодак код свих редовних дегустатора Ханцоцка, укључујући господина Пицкија, а један пријатељ је рекао да је то најбоља Јамбалаиа коју је икад пробао.

Ово је аутентичан рецепт и користи „Цајун Тринити“ (зелени бибер, лук и целер), заједно са доста белог лука, тимијана и парадајза. Такође има пуно зачина који се могу прилагодити укусу. Инстант лонац Јамбалаиа постао је омиљен код нас, а надамо се да ће постати омиљен и у вашем дому.
Ако немате инстант лонац, учинит ће се било која електрична шпорет. Надамо се да сте били један од милиона сретних прималаца (према Амазону, Инстант лонци су били у првих 10 божићних поклона за 2017. годину) новог Инстант Пот или сличног уређаја. Овај рецепт сам испробао у старијој шпорету Несцо 3 у 1 (претходница модерних лонаца за инстант) и електричном притиском на 5 квадрата са подједнако добрим резултатима. Такође можете користити спор штедњак, али трајаће неколико сати.

Послужите ово уз хрскави француски хлеб. Кинг Цаке прави одличан дезерт, или можете послужити било који слатки Цајун десерт представљен на сајту Десерти.

8 оброка

1 кашика биљног уља
6-8 унци андуилле кобасице, разрезане по дужини и нарезане на коцкице
1 килограм коприве без груди без костију, подрезану било којом масноћом, крвљу итд., Исечене на комаде од 1/2 "

1 велики лук, сецкан
3/4 шоље целера, сецкане
1 зелена паприка, сушена и нарезана на коцкице
2 режња белог лука, ситно сецкана
1 кашика зачина Цајун (ваша омиљена марка)
1 кашика тимијана

15 оз. парадајз нарезан на коцкице
15 оз. може парадајз и зелени чили
1 1/2 шоље претвореног пиринча
1 1/2 шоље пилећег чорба

1 килограм сирових козица, ољуштених, очишћених и одстрањених репова

1. Окрените Инстант Пот у поставку Сауте.
2. Загријте биљно уље и додајте Андоуилле кобасицу; смеђа кобасица.
3. Извадите кобасицу из лонца и оставите по страни.
4. Додајте пилетину у лонац и брзо смеђу (не треба је кувати); извадите из лонца и оставите на страну.
5. Додајте лук, целер, зелену паприку, бели лук, зачин Цајун и тимијан; мешајте док поврће не омекша.
6. Додајте парадајз, парадајз и зелени чили, пиринач и пилећи презли; мешати у кобасици.
7. Покријте Инстант пот, поставите вентил на Бртвљење и поставите на Мануал 8 минута.
8. У међувремену, исперите козице у посуди, а ако је смрзнута, отопите је под хладном текућом водом.
9. Када је циклус готов, отпустите притисак, отворите поклопац и умијешајте пилетину и шкампе.
10. Поклопите и оставите да седи 5-10 минута; пилетина ће завршити са кувањем, а козице ће се кухати од врућине пиринча.
11. Скините поклопац, добро измешајте и послужите.

Износ по порцији
Калорије 431 Калорије из масти 107
Проценат укупних калорија од: Масти 25% протеина 31% Угљикохидрата. 45%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 12 г
Засићене масти 3 г
Холестерол 161 мг
Натријум 705 мг
Укупни угљени хидрати 48 г
Дијетална влакна 1 г
Шећери 0 г
Протеин 33 г

Витамин А 25% Витамин Ц 38% Калцијум 0% Гвожђе 28%

Видео Упутства: DIY - COMO FAZER UM BONITO VASO DE CIMENTO E ISOPOR COM TEXTURA DE FOLHAS E BABADOS (Може 2024).