Куебец'с Легендари Цхатеау Фронтенац

• Може 4, 2024

Морао си оставити пса иза себе? Позајми резиденцију хотела у шетњи. Можете у легендарном Цхатеау Фронтенац у Куебецу. То је само једна од атракција најпознатијег градског обележја.

Када се Британска Колумбија придружила Канадској федерацији 1871. године, један је услов био да Канада изгради пругу од мора до мора, спајајући нову провинцију са остатком земље. тако су рођене Канадске пацифичке железнице. Али 6-дневно путовање било је напорно јер технологија возова није дала моторима довољно снаге да увуче додатну тежину аутомобила за спавање и ручавање преко стрмих пролаза стене.

Председник железнице ВиллиамВан Хорне смислио је савршено решење: саградите низ хотела на главним местима за заустављање како би путници могли добити добар оброк, лаган сан и сутрадан се вратити у воз.

Ван Хорне није био човек који је чинио ствари на пола пута, тако да ово нису биле ракиране мале собе. Ангажирао је врхунске архитекте који ће пројектовати сјајне хотеле достојне локације и одабрао је најбоља подешавања која Канада може да понуди. Први је био у Канадским стенама, поред планинског језера у Банфф Спрингсу. Други је био на оближњем језеру Лоуисе.

Трећа је окруњена литицом изнад реке Ст Лавренце унутар старог зиданог града Квебека. Иако су слиједили други хотели са ЦП-ом, формирајући златну огрлицу на цијелом континенту, ова три су остала најсјајнија плочица ланца.

Нису то само запањујуће зграде са карактеристичним кровним крововима и симпатичним крошњама или раскошним унутрашњим декором. Оно што карактерише ЦП хотеле од првог, јесте њихова услуга и промишљени додаци које нуде гостима. Када је канадски Пацифик купио Фаирмонт Хотелс 1999. године, хотели су се нашли под паролом Фаирмонт, спајајући традиције обе групе престижних хотела.

Историја, иако занимљива, није најважнија ствар за госте. Оно што је важно данас је искуство, а могу само помислити да би лорд Ван Хорне био поносан. Наша соба у Фаирмонт Ле Цхатеау Фронтенац, иако није велика, била је довољно пространа за кревет величине краља, велики стол, удобну столицу за читање и конзолу која је садржавала телевизор, минибар, фиоке и апарат за кафу. У ормару је била даска за пеглање и пегла, а на вратима купаонице били су благи огртачи.

Наравно да смо све то и очекивали, али оно што нисмо очекивали биће адресирано по имену сваки пут када смо подигли телефон, оригиналну уметност на својим зидовима, шапућуће мекано постељину и бесплатно коришћење одела за вежбање током боравка, па смо могао бих уживати у фитнес центру. Бесплатно чланство у председниковом клубу доноси више погодности: експресна пријава, јутарњи лист, бесплатни интернет у соби и локални позиви. Након само 10 боравка, Платинум статус додаје надоградње и значајне кредите у хотелским ресторанима.

То су један од разлога за одабир ове адресе. Локални састојци - свежа морска храна и производи са острвских фарми и воћњака - налазе се у средишту свих менија, од елегантног ресторана Ле Цхамплаин до Цафе де ла Террассе, отвореног за целодневно ручавање. Цхатеау је дугогодишњи фаворит за поподневни чај са јелима, ситницама, сендвичима с прстима и свежим воћем. Услуга у свим ресторанима је добро обавештена, корисна и беспрекорна.

Гости се памте у целом хотелу - кухар који је питао да ли би могао да ми помогне да пронађем собу за састанке коју сам тражио, и сам ме довео тамо, насмејани звонар који ми је понудио кишобран док сам одлазио у облачно јутро, и најновији члан хотелског особља, пасји амбасадор Сантол. Ова велика љубазна шармерка може се наћи на његовој пошти - велики јастук поред стола за рецепције у предворју. Врхунац његовог дана је извођење гостију у шетњу старом Квебеком.