Рецепт од свињетине од свињских котлета
Котлети на овај начин сочни и њежни. Укусно уз печени кромпир или кромпир с пиреом од лука посуто ситно нарезаним порилуком или зеленим луком и шпарглама.

Ако радије послужујете ове зачињене котлете јужног стила, послужите уз огрлице или било коју врсту куваног лиснатог зеленог поврћа. Не препоручујем маслачак маслачка, они су прегори за ове свињске котлете. Иако броколи и броколи рабе можда нису оно што вам пада на памет кад помислимо на лиснато зелено поврће, обоје чине одлична прилог за ове свињске котлете.

ИНГРЕДИЕНТС

4 свињске котлете (мршав средишњи рез отприлике 5 до 6 оз. Сваки)
2 средња лука белог лука, смрвљена
1 тспн лук пахуљице
1/8 тспн мљевене кајенске паприке
2 кашике сока од свежег лимуна
3/4 тспн паприке
Со и бибер по укусу

СМЈЕРНИЦЕ

Укључите бројлер у потпуности.

Измешајте здробљени бели лук, кајенску паприку, пахуљице лука, паприку, со, бибер и лимунов сок у посуди средње величине и туците да се умеша у емулзију. Свињске котлете ставите у плитку посуду са бројлерима (сталак уклоњен), сипајте смесу од сецкања и ставите у фрижидер 10 минута. После 10 мин. окрените котлете и вратите у фрижидер још 10 минута. Замијените сталак у тепсију и нарежите котлете на сталак и попеците 3 до 4 минуте по страни. Спојите сваку страну. Месо треба да буде од 5 до 6 инча од пламена или топлотне завојнице.

Прави 4 порције.

Овај се рецепт лако удвостручује. Погледајте једноставан рецепт за пире крумпир из чешњака у сродним чланцима.

Провери доступан је са Амазон.цом. Ово је једна од две куварске књиге које сам недавно прегледао Погледајте моју рецензију.

Да бисте сазнали више о леденом чају направљеном од јужног дела, погледајте Историју чаја.


Видео Упутства: Котлеты Советские. Потрясающие Котлеты из Свинины и Говядины Рецепт (Може 2024).