Схојуро Иамауцхи радио је у пољу анимеа и као кључни аниматор и као директор анимације током отприлике 30 година. Иамауцхи је започео у индустрији анимеа у компанији Ох Продуцтион. Његова прва заслуга је
Јацки, који је пројекат на којем је радио 1977. за Ниппон Аниматион. Око 1983. године Иамауцхи се пребацио у Галлоп, и управо је у тој компанији радио неке кључне анимацијске радове на неколико филмова Студио Гхибли.
1970-их Иамауцхи је радио само као главни аниматор. Његови кључни заслузи аниматора за ту деценију укључују рад на
Цонан, дечак у будућности (1978), филм
Лупин ИИИ: Мамо тајна (1978) и филм
Лупин ИИИ: Дворац Цаглиостро (1979).
Осамдесетих година прошлог века Иамауцхи се бавио кључним анимацијским радом, али током те деценије радио је и као режисер. Као главни аниматор његове заслуге укључују:
Лупин ИИИ телевизијске серије (1980),
Јаринко Цхие (1981), филм
Урусеи Иатсура: Само ти (1983), а
Схерлоцк Хоунд филм (1984), филм
Урусеи Иатсура: Беаутифул Дреамер (1984), филм
Камујски бодеж (1985), филм
Лупин ИИИ: Легенда о Вавилонском злату (1985) и филм
Граве Фирефлиес (1988). Током 1980-их Иамауцхи је доведен да помогне анимирати 60. епизоду филма
Урусеи Иатсура аниме телевизијске серије; од њега је затражено да помогне у обнови торња са сатом
Лупин ИИИ: Дворац Цаглиостро за пародију злогласне сцене тог филма.
Као режисер анимације, његове заслуге из осамдесетих укључују:
Кашика Оба-сан (1983)
Схерлоцк Хоунд телевизијска серија (1984),
Анимирана три мускетара (1987),
Китеретсу Даихиакка (1988)
Еванђеље за један килограм ОАВ (1988) и
Мирацле Гиантс Дому-кун (1989).
У 1990-има, Иамауцхи је пружио кључну анимацију за
Фујико Ф Позориште Фујио но СФ Танпен (1990) и
Принц Мацкароо (1998). Радио је и као директор за анимацију
Принц Мацкароо. Иамауцхи је 1996. такође обезбедио дизајн ликова за
Коцхира Катсусхика-ку Камеарикоуен-мае Хасхутсујо.
У 2000-има Иамауцхи нема заслуге за режисе за анимацију; током те деценије радио је као кључни аниматор. Као кључни аниматор радио је на филму награђеном Академијом
Дух у гостима (2001),
АТАСХИн'ЦХИ (2003), филм
Коцхира Катсусхика-ку Камеарикоуен-мае Хасхутсујо: Тхе Мовие 2 (2003) и
Кава но Хикари (2009).
Нажалост, Схојуро Иамауцхи преминуо је у уторак, 24. августа 2010. Међутим, узрок његове смрти није познат.