Рецепт за пилетину од ораха са медом
Пилетина од ораха од меда је укусно јело које комбинује комаде пилетине са прженим пилетином са кандираним орасима преливеним у невероватном слатком слатком сосу од меда. Овај је рецепт једноставан за израду и прави је диван оброк који ће обожавати цела породица. Уживати!

1 шоља ољуштених ораха
1 кашика путера
2 кашике шећера
3 пилећа прса без костију (1,5 кг)
2 до 3 шоље кикирикијевог уља (за пржење)

Сос:
3 кашике мајонеза (Хелманс најбоље делује у овом рецепту)
1 кашика меда
2 кашике заслађеног кондензованог млека
½ кашике лимуновог сока

Баттер:
1 шоља брашна
½ кашичице соли
1 ½ кашике прашка за пециво
1 јаје
1/3 шоље и пола врхња
1/3 шоље воде

  1. Ставите путер у малу посуду за сос и загревајте га на средње ниској температури док се не отопи.

  2. Једном када се маслац истопи, додајте орахе и мешајте док се потпуно не премажу са маслацем.

  3. Једном када су премазани путером, појачајте топлоту и кувајте их непрестано мешајући 1 минут.

  4. Вратите топлоту на средњу и поспите шећером уз мешање да провријете сваки орах. Затим их кувајте још 2 минута непрестано мешајући.

  5. Након 2 минуте искључите топлоту и оставите орахе да се охладе.

  6. У великој шољи помешајте све састојке за умак, а затим ову смешу оставите на страну.

  7. Уклоните сву масноћу из пилетине, а затим сваку дојку нарежите на комаде од 1 до 2 инча и оставите их на страну.

  8. Припремите тесто да премажете пилетину тако што ћете у великој посуди измешати брашно, сол и прашак за пециво.

  9. Затим у посебној малој чинији измешајте крем и јаје мешајући док јаје не победи и помеша у крему. Затим додајте воду у смешу и мешајте док се не сједини.

  10. У течну брашну додајте течну смесу и мешајте док се тесто не формира и све заједно не помешате.

  11. Додајте комаде пилетине у тесто и мешајте док не буду темељно премазани. Не вадите их из тијеста. Бацићемо их директно из теста у вок за пржење.

  12. Загрејати уље кикирикија високо. Након што је уље вруће, смањите топлоту на средње јаку.

  13. Затим додајте комаде пилетине један по један директно из теста, остављајући вишак да исплива пре него што их ставите у уље. Запамтите, не желимо претрпати вок, тако да у зависности од величине вашег вок-а; пилетина ће вероватно бити потребно кувати у серијама. Око 8 до 10 истовремено за вок стандардне величине.

  14. Кухајте пилетину око 5 минута, окрећући их на пола пута док обе стране не постану смеђе. Затим их извадите жлицом и ставите их на тањир обложен папирним пешкиром да се оциједе. Наставите кухати преосталу пилетину у серијама.

  15. Након што су сви комадићи пилетине кувани, баците их у посуду са сосом и орасима. Тада су спремни за сервирање. Направи око 3 оброка.

  16. Видео Упутства: Имбирное печенье Простой и вкусный рецепт (Може 2024).