Рецепт за кифлице од Турске, кифлице и зачињене киселине

• Може 22, 2024

Ћуретина Киелбаса и кисели купус су лепа комбинација. Нарочито ако се послужују са свињетином и пасуљем или пуњени у топлом џепу Пита. Сок од паприке и нарезани лук чини ово изузетно одрасло јело. Течна освежења по избору су ледени чај или врло хладно пиво.

Састојци

2 паковања киселог купуса (врста у пластичним кесицама) *
1 бибер из тегле љуте паприке у сирћету
1 пакет килеба пуретине
1 мали лук

Упутства

1. Отворите кисели купус и загрејте га у малој тави.
2. ситно нарезати на коцкице паприке и додати у кисели купус. У таву додајте 2 или 3 капи ољуштеног оцта.
3. Направите врло танке кришке лука, одвојите их и додајте у таву.
4. Лук киелбасу нарежите на широк угао и ставите у таву са киселом купусом и луком. Наставите са загревањем док се кеилбаса потпуно не загреје. Поклопац око 5 мин. да се помешају ароме.

Послуживање предлога:

* Послужите уз свињетину и пасуљ. Као прилог додајте нарезане рајчице са бифтеком.
* Ствари у топлом џепу Пита; ставите јак сенф (немачки) у џеп пре додавања кифлице и киселог купуса.
* Послужите с пире кромпиром.