Супер брзи рецепт с ниским удјелом угљикохидрата

• Може 7, 2024

Да ли желите хлеб који бисте могли да ставите у микроталасну пећницу за око 2 минута? Овај рецепт за хлеб од почетка до краја траје можда 5 минута, укључујући време мешања и кувања. Рецепт је помало мрвицан за сендвиче, али одличан као прилог оброку.

Најбоље од свега, потребно вам је само пет састојака, које вероватно садржи већина домаћинстава са мало угљених хидрата! Имајте на уму да крема од винског камена НИЈЕ она бијела бела ствар коју стављате на рибу. То је бијели прашкаст зачин. Можете га пронаћи у било којој продавници, на подручју зачина.

1 1/4 шоље брашна од брашна
1/4 кашике креме од тартара
1/8 кашике соде бикарбоне
2 јаја
Путер од 1 оз

Растопите путер у посуди заштићеној микроталасном пећницом, а затим помешајте све остале састојке. Набавите нову сигурну посуду за микроталасну пећницу и премажите је уљем. Затим сипајте тесто.

Микроталасна на око 2 минута - желите да врх постане чврст. Воила! Готови сте. Наши смо исекли на осам комада и оценили га прилично благим укусом. Многе рецепте са ниским удјелом угљикохидрата користе сојино брашно које по мени има офф, картонски укус. Ово је добар укус.

Врх и ивице (уз посуду) постају "кора" - она ​​је само мало дебља и мало тамније боје, али можете контролисати колико коре имате тако да одаберете облик да бисте имали више или мање "ивице". Можете да користите велики тањир да направите „раван“ хлеб са пуно коре коре или обичну посуду за супу да бисте имали више „меких унутрашњости“.

Да бисте направили хлебне мрвице, једноставно је сломите на комаде и смеђите у рерни :)

Једино право упозорење за овај рецепт (тј. Разлог због којег га нећемо правити сваки дан) је то што брашно од бадема није јефтино. Можете га купити путем интернета, али брашно је велико па је испорука мало скупља. Испробајте локалну продавницу здраве хране да видите да ли је носе.

Царб Цоунтс

Бадемово брашно је око 4г по шољи, тако да цео "хлеб" има око 5г. Маслац има нула грама, док у јајима има 0,6 г. Сода бикарбона има нула, а крема од тартара има 0,2 г у овој количини. Све то скупа и добит ћете 5,8 г по хлебу, дакле само 0,7 г по порцији!

Сада имајте на уму да ово нису „велике“ порције, нису све кришке као да бисте појели сендвич. Они су више попут мањих кришки кукурузног хлеба које бисте појели уз оброк. Што је управо оно што би требало да буде :)


Библиотека књига са малим уносима угљених хидрата Лиса Схеа