Историја маслина у новом свету

• Април 20, 2024

Док су маслине расле од антике у Старом свету, оне су тек у 500 година достигле Нови свет.

Биљке су у Америку увеле Шпанске око 1500. Године 1560. пошиљка маслина била је на путу за Лима, Перу. Међутим, у неком тренутку путовања, једно од стабала је украдено. Ова биљка је преусмерена у Чиле где је успевала врста. Дрвеће су у Мексико у језуите увели у 17. веку. До 1600. године стигли су у Аргентину.

Дрвеће маслина први пут је посађено у Калифорнији пре око 250 година. Довели су их монаси фрањевци и засадили током мисије у Сан Дијегу. Извори се разликују по томе да ли се то догодило 1769. или 1785. или можда раније. Неки стручњаци верују да су прва калифорнијска стабла узгојена из семенки мексичких стабала маслина.

Коријени комерцијалне индустрије маслина у Калифорнији датирају из касних 1800-их. До 1900. године у држави је било можда чак пола милиона стабала. Плодови су се у том тренутку углавном користили за уље.

Једном када су развијене методе конзервирања, калифорнијски узгајивачи маслина открили су да постоји тржиште столних маслина. То се догодило око 1898. Тада је држава почела да производи столне маслине као свој главни усјев маслина. Први механички питтер изумио је у Калифорнији око 1888. године Херберт Каглеи, механичар.

Црне маслине постале су врло популарне и остају главни производ маслина из Калифорније. Отприлике половина државних маслина користи се за уље, а половина за столне маслине. Калифорнија производи око 50.000 тона маслиновог уља годишње. За уље се користе младунци који нису погодни за столне маслине.

Дрвеће маслина посађено је у разним дијеловима Истока. 1760-их година, маслина је први пут узгајана на Флориди. Имигранти из Минорке и Грчке основали су Нову Смирну и засадили дрвеће. Отприлике у то време, биљке су расле и на острву Анастасија преко пута Светог Аугустина. Узгајивачи у Светом Августину су 1867. године брали добре усјеве маслина.

Тхомас Јефферсон био је жарки обожаватељ маслине. Увозио је преко 500 стабала из Европе. Поред тога, 1774. године засадио је и 1500 јама маслина на подручју испод кружног тока у Монтицеллоу. Упркос свим напорима, само једна његова биљка маслина преживела је зиму 1775. преживели је настао из корена дрвета које је умрло.

Током Јефферсоновог путовања у Европу 1787. године, написао је писмо Виллиаму Драитону о маслинама које је тамо видео. Написао је да је "од свих небеских дарова за човека, поред најдрагоценијих, ако није и најдрагоценији". Напоменуо је да су у каменитим Алпама дрвеће расло тамо где би мало остало преживело у ријетком тлу. Приход од нафте подржао је читава села.

Док је био у Паризу, Јефферсон је био веома импресиониран уљном лампом названом Арганд ламп, коју је изумио Францоис Пиерре Ами Арганд из Швајцарске. То је одавало исту количину светлости као шест или више свећа и користило врло мало маслиновог уља.

1755. године у Јужној Каролини узгаја се десет сорти маслина. 1785. Дрвеће је било тако успешно да је Јужно Каролинско друштво увезло више биљака. Дрвеће је у Јужној Каролини добило веома добре усеве 1869. и 1871. Планови за плантажу маслина у Алабами од стране колоније 1817. године касније су напуштени. На острву Цумберланд у Џорџији дрвеће је родило добре усјеве много година пре 1835. До 1854. године, биљке су узгајане и у Луизијани.

Маслине су посађене у музеју Ј. Паул Гетти у Малибуу, у Калифорнији, на терасама изнад биљног врта. На имању Гетти налазила се рекреација древне баште, назване Вилла деи Папири, која се налази у Херцуланеум-у у Италији.

Видео Упутства: History of nuclear power (Април 2024).