Зачињена артичока и хрен

• Може 2, 2024

Артичока и хрен је одличан за урањање, али чини укусан прелив и за печени кромпир.

Састојци:

2 конзерве артичоке
1 средња млевена рукавица белог лука
1/2 шоље мајонеза
1/2 шоље јогурта
1 тблспн хрена (или по укусу)
1 шоља пармезана
1/2 тблспн Ворцестерсхире соса
Со и бибер по укусу

ирецтионс:

Претходно загрејати пећницу на 350 степени.
1. Добро оциједите и исецкајте артичоке. Помешајте мајонез, бели лук, Ворцестерсхире сос, једну половину пармезана.

2. Добро измијешајте и ставите у стаклену посуду отпорну на рерну. Пеците 1/2 сата, а затим поспите преосталим сиром. Наставите пећи док сир не порумени и почне да бубри.

Сервирајте уз било који срдачни крекер или тост.

Служи 8 до 12