Рецепт за пилетину од спорог кухача наранче

• Може 5, 2024

У журби, али желите нешто заиста добро за вечеру? Спор штедњак је један од најсвестранијих уређаја за уштеду времена, и то бујно Пилетина од лагане наранче са тиквицама и орасима одушевити ће све - кувара који ће се брзо и лако саставити у споредном шпорету, срећнике који га поједу и несретне душе које су на дужности чишћења (само спор штедњак и шпорет риже за чишћење горе, а не кухиња пуна посуда). Пошто вероватно има доста гомиле тиквица које се гомилају, прави је бонус да ово јело користи и то горе.

Наранџаста пилетина са тиквицама и орасима куха се у лаганој шпорет на 4 до 6 сати. Пилећа прса без костију (без кожица, ако вам је драже) ставите у спор штедњак, лагани сос се скува и прелије, а апарат куха оброк без икаквог надзора. Пиринач се може скувати за око 20 минута, тако да га можете започети непосредно пре постављања стола и позивања свих на вечеру.

8 оброка

2 килограма пилећих груди без костију, исечених на 8 комада (бедра без костију могу се заменити)

Сос:
1 1/2 шоље воде
2 кашике зрнастог пилећег бујона
2 кашике кукурузног шкроба
1/4 шоље соса за пржење, као што је Иосхида
3/4 шоље мармеладе од наранџе
1 чешњак лука, ситно исечен

1 гомила зеленог лука, исецкан
Тиквице од 1/2 килограма, исецкане
1/2 шоље пржених ораха, (тост у рерни од 350 ° око 10 минута)

1. Ставите комаде пилетине у дно шпорета за спорије 4-5 квадрата.
2. Умутити састојке соса и прелити преко пилетине.
3. Преко соса прелијте 1/2 зеленог лука.
4. Покријте спор штедњак, окрените на мало и кухајте 4-6 сати или док пилетина не омекша.
5. Умијешајте тиквице и оставите да се кувају, поклопљено, додатних 15-20 минута, или док тиквице не постану само меке.
6. Поспите орасима и остатком зеленог лука.
7. Послужите преко вруће куваног пиринча.

Износ по порцији
Калорије 346 Калорије из масти 106
Проценат укупних калорија од: Масти 31% Протеин 34% Царб. 35%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 12 г
Засићене масти 2 г
Холестерол 76 мг
Натријум 338 мг
Укупни угљени хидрати 30 г
Дијетална влакна 1 г
Шећери 5 г
Протеин 30 г

Витамин А 4% Витамин Ц 8% Калцијум 0% Гвожђе 8%