Стацинатор Со Симпле Преглед поклопца пелена
Може 2024
Крајем јула 2013. године, група из Филаделфије "жене пива" покренула је колаборативни пројекат уз сарадњу компаније "Вилл Вилл Бревинг Цомпани" у округу Буцкс, Пеннсилваниа, у стварању пива за свест о раку дојке. Они су га назвали Саисон де Росе, или „Сеасон оф Пинк“. Ово умјерено пиво ружне боје представљено је јавности 4. октобра као почаст женама и мушкарцима изазваним раком дојке.
Ерин Валлаце, Публицан из Ђавоље рупе, Таверн Олд Еагле и Коноба Баррен Хилл, придружили су се Беер Фок Царолин Смагалски, Соммелиер Марние Олд, и независна новинарка Тара Нурин, како би створили белгијски Фармхоусе Але, инфузиран грејпом, ђумбиром и хибискуса и завршено је ружичастим и црним биберима. „Ово је пиво заиста укусно“, рекли су Сцоатс из Греи Лодге Пуб-а у Пхиладелпхији.
Фрее Вилл Бреверс Јохн Стемлер и Давид Воод, подржани од стране суоснивача Доминиц Цапецеа, произвели су три пилот серије како би постигли прави баланс и проницљивост да би ово 4,5% АБВ пиво постало приступачним избором за гомилу пића вина, истовремено задовољавање љубитеља занатског занатског пива.
Приход од продаје Саисон де Росе донира се Центру за груди Рена Рован на локацији Пенн Медицине у Филаделфији. Део ових средстава биће додељен истраживању, са биланцом која је усмерена на помоћ локалним женама и мушкарцима у њиховим изазовима да превазиђу дијагнозу.
Имала сам привилегију да интервјуишем Лауру Ферраиоло, директорицу за развој у Центру за лијечење рака Абрамсон Пенн Медицине-а на почетку покретања пројекта почетком октобра. Госпођа Ферраиоло пружила је драгоцјен увид у циљеве центра за груди Рена Рован и рад који обављају у граду Пхиладелпхији.
ОПТУЖЕНИ МИЛОШЕВИЋ - ПИТАЊЕ: Реците нам нешто о себи. Шта радите и која је ваша улога, ако уопште постоји, у свету пива? Како сте постали повезани са овим пројектом?
Лаура: Ја сам директорица за развој Пенн медицине у Абрамсон центру за рак и имам специфичну улогу у прикупљању новца за истраживање рака дојке и негу пацијената. Био сам у развојном тиму Абрамсон центра за рак скоро девет година. Немам одређену улогу у свету пива, осим што сам потрошач. Ерин Валлаце ме је контактирала пошто је неколико година подржавала Центар за груди Рена Рован у Пенновом центру за борбу против рака Абрамсон.
ОПТУЖЕНИ МИЛОШЕВИЋ - ПИТАЊЕ: Реците ми о главним мислима која су вас водила у овом пројекту.
Лаура: У својој улози блиско сарађујем с др. Ами Цларк, онкологом рака дојке у центру за груди Рена Рован. Док је др. Цларк пре свега лекар, она је такође истраживач. Финансирање истраживачких пројеката нашег млађег факултета је веома изазовно, јер се федерални грантови често дају идејама које су већ доказале да ће радити. Да би се добила та врста података потребно је финансирање семена, где филантропија игра значајну улогу. Такође омогућава одређену флексибилност како би се тестирале ризичне идеје, које су на крају оне које нас воде до излечења и бољих опција лечења за жене којима је дијагностикован карцином дојке.
П. Како се уклапате у патцхворк овог пројекта?
Лаура: Радим у средини да повежем сјајне докторе са великодушним филантропима.
П. Да ли сте икада били лични или периферно погођени раком дојке?
Лаура: Особно нисам обољела од карцинома дојке, али нажалост бавим се сваким даном професионално и наставим покушавати и стварати разлику како бих помогла у напретку истраживања спашавања живота уз прикупљање пријеко потребних ресурса. На жалост, блиској пријатељици сам дијагностициран рак дојке неколико недеља пре њеног тридесетог рођендана. Подвргнута је мастектомији, осам недеља хемотерапије и реконструктивне хирургије. Била је то веома изазовна година, али иде веома добро и враћа свој живот на прави пут. Осећала се благословљеном због породице породице Абрамсон Цанцер Центер.
ОПТУЖЕНИ МИЛОШЕВИЋ - ПИТАЊЕ: Лаура, како је настао Центар за груди Рена Рован?
Лаура: Ове године обележавамо 40. годишњицу постојања Центра за рак Абрамсон који је Национални институт за рак именовао Свеобухватним центром за рак. Увек смо лечили пацијенте оболеле од рака дојке. Како је речено, Центар за груди Рена Рован основан је пре петнаест година захваљујући великодушном поклону Рена Рован Дамоне. Госпођа Дамоне је међународно призната модна дизајнерка и пословна жена и на основу сопственог искуства с раком дојке водила је развој Рован центра како би се осигурало да свака пацијенткиња добије исти изванредан ниво неге, пажње и лечења. Центар Рован у једном окружењу окупља национално истакнуте специјалисте за груди из свих кључних дисциплина. Радећи заједно, они се фокусирају на пружање јединствених медицинских, емоционалних и личних потреба пацијената.
ТУЖИЛАЦ ВХИТИНГ - ПИТАЊЕ:Можете ли делити било какве личне приче, без кршења било каквих података заштићених законима о приватности? Како жене обично долазе у центар Рена Рован за помоћ?
Лаура: Центар за груди Рена Рован у Пенновом центру за карцином Абрамсон има националну репутацију у изврсности рака дојке. Лијечимо жене из наше локалне заједнице и широм свијета. Много пута жене примају негу из своје болнице у заједници или центра за дојење и долазе у Пенн да добију експертизу о узнапредовалом раку или карциному тешко лечивом. Преузимамо најтеже случајеве. Као што је речено, кроз своју репутацију почињемо и виђати жене с раним фазама дојке које долазе у Пенн да искористе нашу експертизу на свим крајевима спектра неге рака.
ОПТУЖЕНИ МИЛОШЕВИЋ - ПИТАЊЕ: Ко вам се у почетку обратио у вези с нашим пројектом? Која је била ваша почетна реакција на то да сте изабрани као корисник овог врло посебног пива за јачање свести о раку дојке?
Лаура: Добила сам е-маил од Ерин Валлаце - са којом сам радила у прошлости да бих прикупила новац за истраживање рака дојке. Ђаволов ден је заправо мој ресторан у близини и бар, па сам га упознао лично и професионално. Овогодишњи приступ био је другачији, премда се чинило да има много више страсти и замаха него претходних година. Били смо одушевљени што смо постали корисница „Саисон де Росе“, која ће сада имати фонд у Пенну за подршку истраживању рака дојке и пацијената у финансијским потребама. А ако могу додати своја два цента - пиво је укусно. Требао сам да тестирам производ.
ТУЖИЛАЦ ВХИТИНГ - ПИТАЊЕ: Да ли сте били умешани у документарце који снимају Маттхев Стумпф из Лионизе Продуцтионс? Како то?
Лаура: Нажалост, у августовској недељи сам била на одмору када је Метју дошао да снима доктору Ејми Кларк и Центар за груди Рена Рован. Срећом, мој колега Мицхал Греенберг, директор комуникација и ангажовања заједнице Центра за карцином Абрамсон, био је присутан и помогао је да поведе Метјуа и његову филмску екипу.
П. Колико људи сваке године оболи од рака дојке? Имате ли статистику о томе колико је преживелих од рака у САД-у?
Лаура: Процене Америчког друштва за рак за рак дојке код жена у Сједињеним Државама за 2013. годину су: