Масовне миграције на Велики амерички фестивал пива

• Може 2, 2024

Животињско краљевство ме фасцинира, посебно темпираном масовном миграцијом одређених животињских врста у сваком кутку света. Сваке године, ластавице се враћају у Сан Јуан, Цаспитрано; Лептири монарха крећу на дуг пут до Мексика; и три милиона Царибоуа прелазе арктичку Тундру у потрази за „зеленијим пашњацима“. Логгерхеад морске корњаче су у стању да издрже пут од 8.000 километара, самоходним, без авионских карата.

Научници тврде да су на сваку врсту утицали фактори као што су скраћивање дневне светлости, промена температуре, резерве масти у телу, циркадијански ритми или цирканни ритми. Али ту је Велики амерички фестивал пива (ГАБФ), онај којим управљају "каскадски ритмови", ирационална порив која присиљава љубитеље пивских пива да путују у Денвер, Колорадо, у потрази за течним хлебом, понекад врло веселим течним хлебом, већ од 48 државе, Гуам и Васхингтон, ДЦ

Статистички подаци могу надмашити чак и најукусније љубитеље пива. Карте за Велики амерички фестивал пива 2012. распродате су током јавне продаје у само 45 минута. Са 49.000 полазника, укључујући волонтере, тај број је импресиван. Ови учесници имаће прилику да пробају 2.700 пива из 578 пивара у великој сали конгресног центра у Колораду.

У два дана пре отварања фестивала, 188 судија за пиво из 11 земаља окупило се да би оцењивало пиво из 676 пивара широм Сједињених Држава. Преко 4.300 пива надмеће се у 64 категорије, одвојених у 135 различитих стилова пива плус ПроАм.

Дакле, ако сте један од људи који каже "не волим пиво", настави покушавати. Можда још увек нисте пронашли своју праву љубав.

Уз сав овај разговор о пиву, о ГАБФ-у бисте помислили као на један велики пиће. Пиво је, међутим, културна слобода; онај који се фокусира на храну, прославу, специјалне производе, пољопривреду, домаћу бербу, локалну и органску пољопривреду, предузетништво, иновације и образовање. Фестивал жели све то обухватити, укључујући и заказане емисије које забављају и информишу присутне о ​​скривеним аспектима занатског пива.

Неки од најзанимљивијих састојака укључују:

Павиљон од фарме до стола - отворен само за прве две сесије фестивала, павиљон "Фарма до стола" захтева додатну карту која је доступна само члановима Удружења пивара или Америчког удружења домаћих пивара. Тапас јела, креирана од домаће хране од стране кухара у области, уклапају се са занатским пивима које откривају најфинији укус сваког од њих. Пивари, кувари и фармери су на располагању да шире своју страст о позитивним аспектима добро уклопљеног пива и хране.

Црафт Беер & Фоод Павилион - Пивари из цијеле земље долазе заједно са извршним кухарима свјетске класе како би представили тематске емисије о упаривању занатског пива с храном. Ове презентације су укључене у пријем на фестивал. Теме могу обухватити приче о колаборацијама, локалној храни са високо гравитацијским пивима, димљеним кобасицама, декадентним десертима за месождерке, перецима и пивом, или пару пива / хране од Камењара до мора.

Пивски студио Павиљон - За оне који су страствени према пиву и како је то од концепта преточено у стварност, полазници могу слушати пивоваре воска поетичну о љубави свог живота: пиво и сви успони и падови и успони које иду уз то.

Годишње Про-Ам такмичење - За домаће пиваре на ивици преласка у професионални сектор, ПроАм такмичење даје укус комерцијалне стране производње пива. Они који су се упарили с локалним професионалцем морају комерцијално закухати свој рецепт како би ушли у такмичење.

Подржите свој локални павиљон пивара - црафтбеер.цом сваке године спонзорише овај павиљон, где Пиварски цехови из сваке државе деле јединствену културу која их окружује, било да је реч о страсти за хмељ, екстремним стиловима, старењу барела, фокусу на етничке стилове, излагању локални састојци или друге праксе које пиву дају карактеристичан укус.

Ви сте судија кабинета - јесте ли се икад запитали како се пиво просуђује? Судије са такмичења сваке године се добровољно пријаве за посетиоце фестивала на личном заседању које покрива како судије оцењују пиво за статус медаље.

Тиха дискотека - Понекад је главно коло у главној сали Великог америчког фестивала пива потребно кратко бекство, али нико заиста не жели да оде. Полазници могу узети сет слушалица и попети се у сопствени свет у дискотеци Силент. На крају крајева, пиво је о прослави, плесу, музици и забави. Прославите га.

Књижара публикација пивара - Сегмент издавачке куће Удружења пивара служи пиваре, пиваре, љубитеље црафт пива и храну са преко 50 наслова који су доступни за куповину током 4 сесије Великог америчког фестивала пива.