Свињска печенка са јаким резанцем

• Може 7, 2024

Обожавам кување са посудом. Ствара укусне окусе који аромом пуне целу кућу, а остаци су укусни! Овај рецепт је за свињску печенку са јаким.

Свињско печење од 5 кг
1/2 шоље 50-50 сока од поморанџе
1 велики лук
1 може Гуиннесс
1 мала конзерва парадајз пасте

руб:
2 кашике Кесер соли
1 кашика чилија у праху
1 кашика кумина
1 кашика Спленда смеђег шећера
1 кашика коријандера

У стакленој тепсији помешајте састојке за трљање и затим је протрљајте по површини свињетине. Сипајте сок од поморанџе и оставите да одстоји преко ноћи у фрижидеру.

Ставите свињетину и сок у посуду. Потрљајте још 1/4 шоље Спленда-смеђе-шећера преко њеног дела. Нарежите лук на кратке танке листиће и додајте га унутра. Сада сипајте јајолике стране око себе да не би испрао шећер. Помешати у парадајз пасту.

Кувајте на тихој температури око шест сати. Тражите да свињетина достигне бар 170Ф. Добро је имати термометар за месо да бисте могли да процените ово по свим рецептима који укључују лончиће. На тај начин можете бити сигурни да ваше месо достиже сигурну температуру за конзумацију.

Кад се свињетина заврши, ставите је у посуду и оставите да се охлади у фрижидеру преко ноћи. На овај начин свињетина се натапа у свим соковима и течностима.

Изгњечите виљушку свињетину нарезане на парчиће и вратите је у сок.

Уживати!

Ова извучена свињетина може се сервирати самостално на тањиру или умотати у бурито. Волим да га имам уз броколи и сир за леп оброк са мало угљених хидрата.

Ако прескочите било који корак током овог поступка, он ће и даље функционисати, али изгубит ћете на ароми и влажности.

Ако желите да гравура буде гушћа, хтећете да јој додате и слаби згушњивач угљика. Такође је сасвим у реду са таласом какав је.





Библиотека књига са малим уносима угљених хидрата Лиса Схеа