Новогодишњи рецепти за коктел забаве
Нова година је одмах иза угла! Користите ове једноставне рецепте како бисте приредили феноменалну импровизирану коктел забаву коју ваши гости сигурно воле.

Коктел рецепти:

Пунцх

3/4 литре Соутхерн Цомфорт
1 шоља сока од ананаса
1 шоља сока од грејпа
1/2 шоље лимуновог сока
2 кварта шампањца
кришке наранџе (гарнирање)
лед

1.Охладите све састојке.
2. Све помешајте у посуду за бушење, додајте последњи шампањац.
3.Додајте лед и украсите кришкама наранџе.

Сидецар

Стакло:

сок од свежег лимуна

шећер

Коктел:

1 шоља коњака
1/2 шалице троструке секунде
1/4 шоље сока од свјежег лимуна
мараскино трешња или лимунова корица за украс

1. Умочите обруч или 4 чаше мартинија у плитку тањир лимуновог сока, а затим у шећер. Оставите да се осуши 15 минута.

2.Комбинирајте коњак, Трипле Сец и лимунов сок у врчу. Сипати
у шећер за коктел са ледом, добро протрести и сипати у чаше.

3.Гарнирајте са трешњи или лимуновом корицом.

служи 4

Коктели шампањца:

4 коцке шећера
4 капи горке Ангостуре
1 (25 унца) шампањац у боци, врло хладан
4 кашике коњака
# 4 кашике свеже цеђеног сока од поморанџе
# 4 кришке наранџе
4 вишње мараскино

1.За сваки коктел ставите 1 капљицу грицкалица Ангостура на коцку шећера на дно охлађене флаше шампањца.

2. Напуните врло хладним шампањцем.

3.Гарнирајте са стиснутим соком свежег поморанџе, капљицом ракије, кришком наранче и трешњом.

Десертни рецепти:

Мини Цхерри Цхеесецакес

2 пакета крем сира
3/4 шоље шећера
2 јаја
1 кашика лимуновог сока
1 кашика ванилије
12 вафле од ванилије
1 (21 унца) пуњење од пита од вишње

1. У посуди помешајте омекшани крем сир, шећер, јаја, лимунов сок и ванилију.

2. Ставите вафел на дно сваког од 12 папира за цупцаке (у лименци за цупцаке).

3. Кашика у мешавини крем сира 3/4 пуна.

4. Пеците у рерни на 375 степени 15 минута и оставите да се охлади.

5. Посолите сваки са пуњењем пита од вишње и ставите у фрижидер 1 сат

Минт лоптице

1 паковање крем сира
1 килограм шећера у праху
1 кашичица ароме
бојање хране (опционо)
1 шоља шећера


1.микс крем сир, моторни шећер, ароме и бојање хране (опционо) рукама у великој посуди за мешање.

2.обликујте или утисните у калупе.

3. Унесите шећер да смањите лепљивост.

Предјела

Швајцарски сир

2 шалице мајонеза
3 / 4цуп ситно млевеног лука
2 кашике нарибаног швајцарског сира
сецкан лук (по избору) или ожиљак (опционо)
2 хлеба хлеб са киселим тијестом


загрејати рерну на 350 степени.

1.Мијешајте мајони, лук, шунку и власац (или зелени лук).

2. Извуците средину посуде за хлеб и ставите смешу у шупљину.

3.Солите хлеб који сте исекли из средишта на комаде величине залогаја, и учините исто са другом векном хлеба.

4. Пуњене посуде за хлеб лагано омотајте фолијом и ставите у посуду за печење.

5. Кухајте 30-45 минута.

6. Обично откријем врх посуде у последњих 10 минута или тако да се капа сива поприми.

7.Савршите дип на пладањ за послуживање и поспите нарезане комаде хлеба око њега.

Лоптице с кобасицама

3 шоље мешавине за печење бисквита
1 килограм кобасице
4 шоље насјецканог благог цхеддар сира
1/2 шоље млека
1/2 кафене кашике сувих листова рузмарина, згњечених
1/2 кашичице пахуљице од першуна

1. Загрејати пећницу на 350ºФ. Лагано намастите дно и странице листова колачића.

2. Сједините све састојке, користећи руке или кашичицу. Обликујте смешу у куглице од 1 инча. Ставите у тепсију.

3. Пеците 20 до 25 минута или док не порумени. Одмах извадите из таве. Послужите топло са сосом за умакање.