Рецепт за паприку с лимун-чешњаком и поврћем

• Може 19, 2024

Вечере са листовима обично се састављају брзо и лако, а обично се пеку мање од 30 минута. Ово Пилетина од лимуна са чешњаком и поврћем није изузетак. Потребно је исећи неколико поврћа и четкати их и пилећа прса с бујном смешом лимуна / белог лука и маслаца. Свјеже нарибани пармезан посипа се поврћем током посљедњих пет минута кухања.

Можете варирати поврће које користите у складу са оним што вам се догађа у фрижидеру или башти. Карфиол је омиљен, али броколи, бриселски клице и жута летња тиквица су такође алтернативни фаворити.

6 оброка

1/4 шоље путера
2 кашике маслиновог уља
1 кашика ситно млевеног белог лука
1/2 кашике сухих љускица црвене паприке
Сок и сок од лимуна

1 црвена папричица, изрезана на коцкице и исецкана на 1 1/2 "квадрат
2 мале тиквице, исечене у колутиће дебљине 1 "
2 шоље цветане карфиоле
1 мали црвени лук, исечен на квадрат од 1 "

1 килограм коприва без груди без костију, исечен, очишћен и исечен на шест комада величине сервирања
зачин лимунским бибером

1/2 шоље свеже нарибаног сира пармезана

1. Загрејати рерну на 400 степени.
2. Поравнајте лим за печење са страницама од 1 ", пергаментом или Силпатом.
3. У већу чашицу (8 шољица) или посуду ставите путер, маслиново уље, бели лук и црвене паприке.
4. Микроталасна док се маслац не растопи и постане мехурић; умешајте лимунов сок и нарибајте.
5. Ставите поврће у смешу и промешајте да проври; пребаците их у припремљени лим за печење у једном слоју.
6. У остатак путер-масти ставите пилећа прса, мешајући да се добро премажу.
7. Пребаците пилећа прса на лим за печење и обилно поспите лимунским бибером.
8. Пеците 20 минута или док пилетина не достигне 120 степени на термометар за очитавање; поспите поврће пармезаном и вратите у рерну на пет минута или док пилетина на термометру не достигне 130 степени. Сервирајте одмах.

Износ по порцији
Калорије 300 калорија из масти 180
Проценат укупних калорија од: Масти 60% протеина 30% Угљикохидрата. 9%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 20 г
Засићене масти 8 г
Холестерол 78 мг
Натријум 344 мг
Укупни угљени хидрати 7 г
Дијетална влакна 1 г
Шећери 0 г
Протеин 23 г

Витамин А 27% Витамин Ц 94% Калцијум 0% Гвожђе 7%

Пилетина са лимунским чешњаком и листом поврћа, рецепт за брзо кухање, Пилетина са лимун чешњаком и поврћем