Хот какао рецепт

• Април 28, 2024

Постоји нешто топло и примамљиво у парној врућој шољи домаћег какаа. Израда какаа од нуле траје отприлике исто толико времена као и за отварање пакета инстант какао микса и загревање у микроталасној. Али, једном када искусите врућу криглу грозног домаћег какаа пуног окуса, ствари у коверти више никада неће то учинити за вас!


Топли какао рецепт за 2

1/4 шоље квалитетног какао праха
1/4 шоље шећера
прстохват соли
1/2 шоље кључале воде
2 шоље млека
1/2 кашике екстракта ванилије
шлаг или ситни марсхмаллов (опционално)

У тепсији помешајте какао прах, шећер и сол; полако помешајте у кипућу воду жицом. Поставите таву са сосом на шпорет и укључите топлоту на средње јаку. Мешајте лагано прокухајући, мешајући око 2 минута, док се мало не згусне.

Смањите топлоту на мало и умешајте млеко; грејати полако на лаганој ватри док се какао не закуха, често мешајући.

Уклоните врући какао са ватре, додајте екстракт ванилије и тукли мешалицом за урањање или жицом умутити док не постане пјенаста. Послужите врући какао у претходно загрејаним неметалним шољама премазаним шлагом или марсхмалловс, по жељи.

Цоок'с Нотес

Загрејте шољице или шољице отпорне на топлоту тако што их прво напуните врућом водом и оставите да одстоје 3 - 4 минута.

Запамтите - какао или топла чоколада је ВРСТА. Пазите да вам не изгори усне или уста!

Сада није време да штедите на састојцима! Користите најбоље што можете пронаћи. Холандски поступак или европски стил су мање кисели.

Зачините домаћу кашу с капљицом свеже шлагом, а затим додајте једно или више следећег или употребите машту! Све је у питању уживање.
> посип цимета или свеже млевени мушкатни орашчић.
> обријана тамна чоколада
> здробљене штапиће бомбона
> кашаљ карамел сируп

За пикантно пиво, помоћу горњег рецепта, замените 1/2 гранулираног шећера смеђим шећером. Додајте прстохват мљевеног цимета, мушкатног орашчића, клинчића и чилија. Окусите и по потреби прилагодите зачине прије него што сипате у претходно загрејане шоље. Пропустите марсхмалловс. Након додавања шлага врхња поспите циметом или мешавином цимета и мушкатним орашчићем.

Видео Упутства: КАКАО – Горячий шоколад – Густой и ароматный горячий шоколад! Простой рецепт / Hot Chocolate (Април 2024).