Домаће хлебне штапиће у тренутку!

• Може 3, 2024

Хлебни штапићи су савршени за послужење уз супе, гулаше и чили. Када се тесто припрема у аутоматској машини за хлеб, време практирања је само око 10 минута. Да бисте уштедјели још више времена, тесто разваљајте и исеците резачем за пиззу на тракице, а не да вам треба времена да сваки комад тијеста разваљате у конопац.

Тајна хрскавих хлеба у кућној рерни је стварање паре. То се може постићи распршивањем хлеба са водом непосредно пре стављања у рерну. Алтернативни метод је да ставите хлебне печи у рерну и улијте 1/3 шоље воде у дно рерне; одмах затворите врата рерне како пара не би исцурила.

Ако више волите меке хлебове, попут моје деце, можете их ставити у рерну без да их прскате водом. Такође можете да промените укус ових хлебних хлеба замењујући семенке мака, сушене лук пахуљице или пармезан сир за сезамове семенке. Друга алтернатива је да четките хлебне штапиће онако како долазе из рерне са мешавином 1/4 шоље путера и пресованог чешњака белог лука (који се микроталасно пече на једном минуту да би се растопио путер и удубио арому белог лука).

Брзи и лагани хлебни хлеб

32 хлебни хлеб

Тесто
1 1/2 шоље топле воде
1 кашика маслиновог уља
3 1/2 шоље брашна
2 кашике кашике соли
1 кашика квасца

Топпинг
1 јаје
1 кашика воде
3 кашике семенки сезама

Састав ставите по редоследу наведеном у тави са аутоматском машином за хлеб. Подесите машину на циклус тијеста. Након што се тесто помеша минут-два, проверите да ли има довољно брашна, додајући још мало ако је потребно. Тесто би требало да буде мекано и формира глатку куглу.


Када је циклус готов, пребаците тесто на лагано брашно пециво. Тесто разваљајте у велики правоугаоник дебљине око 1/2 ".







Помоћу резача за пиззу пресеците га на пола, а затим по дужини у 16 ​​трака. Развуците сваку траку тако да стане на кратку страну листа за печење; ставите пецива на лим за печење обложен пергаментом. Пустите да се повећа док се удвостручи.

Умутите јаје беланца водом; Смјесу нарежите на сваки хлеб и поспите сезамовим семенкама.

Штапиће хлеба пошкропите водом и ставите у претходно загрејану 425 ° рерну. Пеците док лагано не порумени.


Износ по порцији
Калорије 59 Калорије из масти 10
Проценат укупних калорија од:
Масноћа 17% Протеин 12% Царб. 71%

Количина хранљивих састојака пер
Послуживање
Укупна масноћа 1 г
Засићене масти 0 г
Холестерол 0 мг
Натријум 148 мг
Укупни угљени хидрати 11г
Дијетална влакна 0 г
Шећери 0 г
Протеин 2 г

Витамин А 0% Витамин Ц 0% Калцијум 0% Гвожђе 1%


Купите црну и декарску аутоматску машину за хлеб од компаније Амазон
Купите Цуисинарт аутомат за хлеб од компаније Амазон

Видео Упутства: Eating INSANELY DELICIOUS Hungarian Foods in Budapest (Може 2024).