Роцк Цанди Цхристмас - Рецепт
Мајчина љубав према својој деци једнака је широм света без обзира на финансијски статус или културу. Сви желимо да наша деца уживају у здрављу и срећи. За многе америчке индијске деце која одрастају у сиромаштву одсуство фантастичне хране или скупих поклона не значи одсуство љубави. Историјски гледано, након пресељења домородачких становништва у изоловане, готово насељене резерватне земље једини извор преживљавања била је влада која је издала „робу“ која се ретко одбацивала. Много пута су се испоручивали само брашно, шећер и салата. За људе који су раније практиковали органску дијету са целом храном ово мора да је било погубно.

Иако су се животни услови током времена мало побољшали, многи који се данас резервишу још увек се сећају мајке или баке која су љубљено израђивала „индијске бомбоне“ преко пећи за своје драгоцене малишане. Ова верзија камених бомбона обично је прављена са шећером и сланином и показала се попут крхког, смеђег бомбона који је личио на комадиће стакла јантарне боје. Ово је био предиван призор за многе индијске клинце на Божић.

Инспирисан овом историјском традицијом, овде је рецепт за слаткише (минус маст) за уживање у сећању мајкине универзалне љубави.

Једноставан рецепт за шарене роцк бомбоне

Састојци:

Шећер 3 шоље
Вода 1 шоља
Мало лабавог шећера на тањиру
Бојање хране - Неколико капи одједном. Своје бојење можете ускладити са аромом који одаберете, попут црвеног за арому јагоде.
Екстракти ароме - 1 кафена кашика - МцЦормицкови екстракти јагоде, лимуна, ваниле, паприке, наранџе, трешње, цимета или банане су сјајни за употребу.

Материјали:

Мале чаше или тегле, дрвени ражњићи или штапићи за мачке, ушице

Упутства:

Навлажите нарибаче водом и уваљајте у гранулирани шећер. Оставите да се осуши док припремате раствор шећера.

Загријте шећер и воду у лонцу на средње јакој ватри. Мешајте шлагом док кључате. Када смеша прокључа, уклоните посуду са ватре. Поделите смешу на два дела ако желите више од једног укуса и боје бомбона. Смеша чини приближно 16 унци течности.

Сада додајте неколико капи обојеног хране у исто време док не изаберете жељени избор боје. Додајте арому. Оставите да се охлади. Неће дуго трајати

Центрирајте по један скелет обложен шећером у сваку теглу и држите је на месту с укосницом која је избалансирана преко врха тегле. Веома је важно да не дозволите да скелет додирује дно тегле.

Сипајте шећерни раствор у тегле и прекријте папирнатим пешкиром или лабавим пластичним омотачем, омогућавајући ваздуху да циркулише. Ставите у хладно тамно место.

Сада је време да узгајате своје кристале од бомбона! Будите стрпљиви и пустите један или два дана да се формирају кристали.

Уживајте са децом коју волите!


Видео Упутства: Меню на Рождество, Сочельник + Рецепт Рыбы | Christmas Dinner Ideas + Fish Recipe, English Subtitles (Октобар 2022).