Фрикаделлер (Данске месне округлице)

• Може 21, 2024

Свињско раме од 1 лб, мљевено (најбоље ако се мршаво нарежете и замолите месара да га самеље два пута)
1 см. лук, ситно сецкани и прерађен
Со и бели бибер (по укусу)
1 јаје
1 ц. млеко
1/2 ц. брашно
Маргарин за пржење

1. Месо поделите на четвртине. Уклоните 1/4 и одложите. Недостатак 1/4 замените брашном. 2. Додајте преостало месо и остале састојке, ИЗЛАЗНО млеко. 3. Ручно миксером добро измешајте. 4. Додајте млеко мало по мало, добро измешајући између. 5. У тави растопите маргарин до смеђе боје. Капи по кашику и пржите у тави на средње јакој ватри. 6. Кувајте око 10 минута са сваке стране или док не порумени.


Вратите се на Дански чланак о култури за заслуге за ове рецепте и још много тога!

Неки од рецепата наведених на овом месту користе се уз дозволу ЦД-а са милионима рецепата. За још много дивних рецепата посетите Милион рецепата и набавите своју копију већ данас!

Тражите онај посебан поклон? Волим Схаријеве бобице! Погледајте шта имају да понуде!