Рецепт за колаче за Валентиново

• Може 14, 2024

• 1 ½ шоље намењеног брашна
  
  
• 1 ¼ шоље шећера
  
  
• 1 јаје
  
  
• 2 кашике млека
  
  
• 1 кашика прашка за пециво
  
  
• ½ чајне кашике соде бикарбоне
  
  
• 1 кафена кашика екстракта ванилије
  
  
• ½ шоље (1 штап) лаганог путера

1. Претходно загрејати рерну на 350 степени.
   
   
2. Омекшајте путер у лонцу на лаганој ватри или у микроталасној.
   
   
3. Комбинујте шећер и омекшали путер у чинију.
   
   
4. Додајте јаје и млеко и добро измешајте.
   
   
5. Додајте преостале састојке (прашак за пециво, соду бикарбону, со и ванилију).
   
   
6. Након што се сви састојци помешају, почните да додајете брашно, по једну шољу.
   
   
7. Након што је последњи део брашна темељито умешан у тесто, спремно је да се охлади.
   
   
8. Охладите тесто за колаче тако што ћете га ставити у пластичну амбалажу и хладили три сата у фрижидеру или у замрзивачу један сат.
   
   
9. Поспите брашно на дасци за сечење. Тесто разваљајте на жељену дебљину.
   
   
10. Помоћу резача колачића у облику срца, изрежите колачиће и ставите их на намашћени лим за колачиће.
    
    
11. Ако немате резач за колаче у облику срца, користите фелне различитих величина шољица и чаша.
    
    
12. Пеците на 350 степени десет до петнаест минута.

• 1 кутија шећера у праху
  
  
• 2 кафене кашике екстракта ванилије
  
  
• 1/2 шоље (1 штап) лаганог путера
  
  
• 3 кашике млека

1. Сипајте шећер у праху у већу посуду.
   
   
2. Растопите путер у лонцу на малој ватри.
   
   
3. Измешајте маслац и шећер у праху заједно.
   
   
4. Додајте млеко и ванилију, добро измешајте.
   
   
5. Распоредите глазуру на колачиће и украсите шприцама.

• У посуду сипајте половину глазуре. Додајте неколико капи црвеног бојања хране и помешајте јединицу да постигнете жељену нијансу ружичасте или црвене.
  
  
• Преко колачића распоредите слој беле глазуре.
  
  
• Ставите црвену глазуру у пластичну врећицу за сендвиче и чврсто је запечатите.
  
  
• Гурните глазуру до једног угла пластичне кесе.
  
  
• Одрежите мали врх (не већи од врха оловке) изван угла
  торба.
  
  
• Користећи пластичну врећицу као торбу за колаче, на колачиће напишите забавну поруку тако што ћете нежно стиснути глазуру из доњег угла и „писати“ на сваки колачић.

Видео Упутства: Pivarki | Hrana i Vino MKD (Може 2024).