Рецепти за супу од парадајза

• Април 28, 2024

Посебан чланак инспирисан од пријатеља.
Парадајзна супа .. звучи као обична тема за чланак, али одувек сам сматрао да је то добра удобна храна и нешто што људи могу јести кад не могу јести ништа друго. Крема од пилеће супе је још једна сјајна. Повратак на парадајз чорбу! :)

Заправо можете направити неколико различитих сорти парадајз чорбе. Постоје такође и сјајни приправци попут наших омиљених конзервираних сорти. Волим парадајз бискуе! Овдје ћу подијелити неколико рецепата за прављење властитих, а такођер и за прељев оних сјајних супа од конзервираних врста.

Прво .. ако започнете с квалитетном сухом од конзерви .. понекад је све што требате додати сјајан окус сира са роштиља или панинија! У хладном дану нема ништа боље! Али ако желите да обучете супу из конзерве за посебну посластицу, можете учинити неколико ствари.

Претворите је у парадајз суху од парадајза додајући целер и лук који сте пирјали на маслацу док не омекша. Додајте неколико карфиола и смрзнути грашак, посипите коров коприве и сол и добићете дивну супу након што пирја док поврће не омекша!

У врућу супу од парадајза додајте чајну кашику две две песто и крутона и тренутни ужитак! Можда кап у коцку или две вашег омиљеног сира ИУМ.
Уживао сам додајући мало зрна смрзнутог кукуруза и неколико кашика куване и дробљене кобасице и прстохват дробљене црвене паприке када желим да буде мало зачињеног!

За послуживање ових сјајних супа можете их послужити у посуди за хлеб, са штапићима за хлеб, сендвичима са панини-ом на роштиљу, крекерима, кукурузним хлебом ... овај списак је бескрајан јер готово све иде са парадајз чорбама.

За љубитеље пице, покушајте да додате неколико кришки феферона и сок италијанске зачине у супу и сендвич са сиром са роштиља! Мислит ће да су на небу за пиззу :)

Ево неколико сјајних рецепата за супу од парадајза.

Домаћи парадајз бискуе

2 килограма зрелог парадајза (око 6 парадајза)
1/2 малог лука, нарезан врло танко
2 стабљике целера танко насецкане
2 кашике путера
1 ловоров лист
1 здјелица жлице смеђег шећера
1 клинчић
1 кашика соли
1/2 кашике црног бибера
2 кашике ситно насјецканог свјежег босиљка
1 шоља креме
1 шоља млека
кришке француског хлеба намазано и тост
сецкан лук

Скините и семените парадајз. Лук и целер пропирјајте на путеру и додајте
парадајз, сецкани. Додајте ловоров лист, шећер, клинчић, сол, бибер и босиљак. Пустите да мешате, повремено мешајући, док се парадајз потпуно не скува - око 25 минута. Уклоните ловоров лист и клинчић и пребаците смешу у блендер до пиреа. Додајте врхње и млеко и загревајте. Послужите преливеним ренданим кришком хлеба и поспите насјецканим ситнором.

Парадајз чорба са лимуном

1/4 шоље маслиновог уља
1 мед лук жути, нарезан врло танко
1 кашика ситно нарибане коре лимуна
18 зрелих ромских парадајза, подрезани
Милерам
Со и бибер по укусу
Свјежи листови босиљка

Користећи велику тепсију на средње јакој ватри, пирјајте лук у маслиновом уљу, повремено мешајући док не постане прозрачан, прозирно, око 10 до 12 минута.
Умијешајте лимунову корицу и парадајз и наставите да кувате на средње јакој ватри уз повремено мијешање да се спријечи прскање, око 20 минута или док се парадајз не распадне и не постане већи дио течности.
Пире из чорбе било у пећници или у блендеру. Затим проциједите смјесу кроз фини цједило постављен преко чисте посуде, одбаците преосталу кору и сјеменке. Загрејати мешавину супе лагано на средње јакој ватри, зачинити сољу и бибером. Додајте крему по укусу (било од 1/2 шоље до 1 1/2 шоље или док не постигнете конзистенцију и укус који желите.)
Непосредно пре послуживања, у супу додајте свежи босиљак, нарезан на ситне комаде.
Служи 4 до 6

Парадајз супа од парадајза

2 лименке Парадајз супа
4 ромска парадајза
1 кашика кашике. Млевени чешњак
1/4 шоље свежег босиљка
Цело млеко
Романо сир

Комбинујте 3 средње рајчице, свежи босиљак и једну кашику кашике. млевеног белог лука у прерађивачу хране. Лук насјецкан. Требао би бити лаган.
У велику посуду ставите 2 лименке парадајз чорбе, а затим лименке напуните пуним млеком и додајте у супу. Додајте мешавину из процеса за припрему хране и загревајте на мед / ниској до врења. Смањите топлоту и лагано мешајте повремено још око 10 минута.
Пре сервирања поспите мало романо сира по врху.

Парадајз супа од печене паприке

1 кг печене црвене паприке
2 конзерве парадајза нарезаних на коцкице
1 кашика. босиљак
1 кашика. црни лук у праху
1 кашика. Бели лук у праху
Роук да се згусне

Пире све састојке, осим руса. Загревајте на средњој топлоти док не прокључа, угасите и оставите да се кува 20 мин. или док се парадајз не поквари. Пурее поново, овај пут додавајући мале количине ружа на сваку прочишћену партију. Поново кувајте на средње јакој ватри док се рунда није успела активирати и згушњавати. По жељи послужите са павлаком.
НАПОМЕНА: за више информација о Роук-у посетите //ввв.гумбопагес.цом/фоод/ингред.хтмл

Домаћа крема од парадајз чорбе

2 кашике путера
1 мали лук, ситно сецкани
2 кашике универзалног брашна
1 четвртина очишћеног свежег парадајза
Соли по укусу
2 шоље млека

У тешкој посуди, на средње јакој ватри, пирјајте лук на маслацу до прозрачног. Уклонити са ватре. Умијешајте брашно да не остану грудвице, а затим полако умутите у сок од парадајза. Вратите на ватру и додајте со по укусу. Кувајте док не кључа, али искључите топлоту пре него што кључа. Оставите да се охлади 10 минута, а затим полако измешајте у млеку. Сервирајте одмах.

Парадајз супа од кобасице

1/2 килограма италијанске кобасице
1 мали лук, ситно сецкани
1/2 мале зелене паприке, ситно насецкане
1 (28 унци) парадајз нарезан на коцкице, необучен
Јуха од говедине може бити 1 (14,5 унца)
Сос од парадајза (1 унца)
1/2 сока пицанте соса
1 1/2 кашике шећера
1 кашика сушеног босиљка
1/2 кашике сушеног оригана
исецкан сир моцарела

У лонцу, на средње јакој ватри кувајте кобасицу, лук и зелену паприку док месо више не постане ружичасто и поврће не постане прозирно; одвод. Умешајте парадајз, чорбу, парадајз сос, пицанте сос, шећер, босиљак и оригано. Довести до кључања. Смањите топлоту; поклопите и крчкајте 10 минута. Поспите сиром и послужите вруће.

Видео Упутства: Bakina kuhinja- paradajz čorbica sa pavlakom za 10 minuta (tomato broth) (Април 2024).