Парфаит рецепт за торту од чоколаде Тирамису

• Може 3, 2024

Овај рецепт је за мирисни колач Тирамису, пластени колач и крему тирамису. Ово је слично мини троје. Овај десерт је врло лако направити. Користила сам купљену торту од килограма, елиминишући потребу за печењем.

Традиционално, парфаит у Француској је десерт који је смрзнут и направљен је од шећерног сирупа, јаја и врхња. Америчка верзија парфаита припремљена је кремом од слоја, сладоледом или желатином у бистрој чаши преливеној шлагом. Ово такође може укључивати воће или ликере. Парфеми чине одличну презентацију уз минималан рад.

Парфаит рецепт за торту од чоколаде Тирамису
Сервес 8

Састојци:

Припремљени колач (користила сам колач од килограма. Међутим, можете користити свој омиљени рецепт за торту)
Незаслађен какао за посипање
2 (8 оз.) Паковања сира масцарпоне на собној температури
3 шоље тешке шлага
1 кашика ванилије
2/3 шоље шећера за крему масцарпоне
1/2 шоље шећера за сируп од кафе
1/3 шоље воде
2/3 шољице кафе скуване
1/4 шоље Годива чоколадног лика

Упутства:

1. Комбинујте шећер и 1/3 шоље воде у посуди за микроталасну пећницу.
2. Микроталасна док се шећер не растопи, мешајући у интервалима од 30 секунди.
3. Умијешајте кувану кафу и чоколадни ликер Годива.
4. Оставите да се охлади док припремате шлаг од масцарпонеа.
5. У великој посуди за мешање измешајте сир масцарпоне до глатка.
6. У великој посуди за мешање комбинујте шлаг, шећер и ванилију и туците електричном смешом док не настану мекани врхови.
7. Умутите шлаг у сир масцарпоне док се не сједини.
8. Сада је вријеме да саставите своје парфеме.
9. Поделите килограм торте на 8 одељка.
10. Премажите торту од килограма сирупом од кафе
11. Користићете сваки део килограма торте за 1 парфаит. Одрежите пресјек на довољно коцкица да направите 3 слоја.
12. Почните са једним слојем торте од фунте
13. Премажите слојем креме од масцарпонеа.
14. Поспите какаом.
15. Поновите слојеве још два пута.

Уживајте и засладите душу чоколадом!

Видео Упутства: Tiramisu recept / Tiramisu recipe (Може 2024).