Љепљив, слатка чоколада и рецепт за бискоти

• Април 27, 2024

Обожавам бискоте. Они су врхунски колачићи и посластица. Уживам у свему што се тиче њих. Они су укусна комбинација са свим мојим напицима: чајем, кафом и вином. Бисцотти се добро смрзне. Понекад направим шаржу или две и замрзнем их. Тада могу извадити колачић или два кад ми затребају бискоти. Непрестано тражим нове бискоте за стварање. Ови лепљиви и слатки бискоти могу бити мој нови омиљени колачић.

Љепљив, слатка чоколада и рецепт за бискоти
Направи 30 колачића

Бисцотти Састојци:

1/2 (14 оз.) Посуда заслађеног кондензованог млека
3 шоље намењеног брашна
1/2 шоље пецива за колаче од тофре и млечне чоколаде
2 јаја
1/4 шоље биљног уља
1 кашика екстракта бадема
1 кашика прашка за пециво
1/2 шоље шећера

Састојци Глазе:

Преостала 1/2 (14 оз.) Посуда заслађеног кондензованог млека
1 кашика екстракта бадема
1/2 шоље колача за печење кафе и млечне чоколаде


Упутства:

1. Загрејати рерну на 350 степени.
2. Подмажите кекс лист спрејом за кухање.
3. У великој посуди за мешање комбинујте брашно, прашак за пециво и шећер.
4. У мешавину брашна додајте јаја, 1/2 лименке заслађеног кондензованог млека (остатак конзерве оставите за касније), биљно уље и 1 кашику екстракта бадема.
5. Бежите ручним миксером док се не сједини.
6. Умијешајте комадиће кафе.
7. Тесто формирајте 2 трупца и пеците на плеху од кекса. Док формира трупце, тесто може бити лепљиво. Можете додати воду или брашно у руке како бисте олакшали руковање тестовима.
8. Пеците 25 минута.
9. Док се колачићи пеку, у тави за сос загрејте преостало кондензовано млеко и екстракт бадема на средњој до јакој ватри.
10. Пустите да се бубре.
11. Једном када почне да бубри, уклоните је са шпорета и оставите да се охлади и згусне.
12. Извадите бискоте из рерне и оставите их да се охладе 10 минута док су у тепсији.
13. Након што се охладе, исеците на око 30 колачића.
14. Пеците додатних 5 минута.
15. Извадите и прелијте глазуру преко колачића, а преостале грицкалице каше поспите бискотима.
16. Пеците додатних 5 минута.
17. Пре сервирања оставите да се колачићи охладе.

Уживајте и засладите душу чоколадом!

Видео Упутства: Castagnole morbidissime – La ricetta facile delle frittelle di Carnevale (DORATE E IRRESISTIBILI) (Април 2024).