Рецепт за квадрате Анзака

• Може 10, 2024

Анзац кекси популарни су аустралијски колачић назван по Аустралијски и новозеландски војни корпус, која је основана током Првог светског рата. Каже се да су се Анзац кекси често достављали војницима, јер су се кекси, који се обично праве од овса, сирупа или меда, незаслађеног кокоса и соде бикарбоне помешане са кипућом водом, добро отпремили и учинили не покварити. Следеће Тргови Анзака садрже све праве састојке, али брже су од округлих, јер су једноставно запечени у тави, а не обликовани у округлице. Резултирајући квадрати истовремено су благо жвакави и хрскави. Кандирани ђумбир додаје необичан укус који надопуњује остале састојке.

Без обзира да ли сте из Аустралије и упознати сте са овим укусним посластицама или само желите направити нешто другачије, открит ћете да ће Анзац Скуарес постати омиљени, не само зато што су тако једноставни, већ и зато што су тако добри.

48 Квадрата


1 шоља путера
6 кашика меда

6 кашика кључале воде
1 кашика соде бикарбоне

2 шоље смеђег шећера
2 шоље ваљаног овса
2 шоље брашна
1/2 кашике соли

1 1/2 шоље незаслађеног кокоса
1 шоља нарезаних бадема
1/2 шоље насјецканог кандираног ђумбира

1. Загрејати рерну на 350 °.


2. Линију у ролни од 11 к 17 "обложите пергаментом или обилно распршите нелепљивим спрејом.


3. Микроталасно додајте путер и мед док се путер не растопи.


4. Измешајте кипућу воду и соду бикарбону; промешајте у смесу са маслацем.


5. Пребаците у посуду за мешање и додајте смеђи шећер, зоб, брашно и сол; добро промешати.


6. Умешајте кокос, бадем и ђумбир.


7. Притисните смесу у припремљену тепсију.


8. Пеците 15-18 минута или до златно смеђе боје.


9. Охладите и исеците на 48 квадрата или шипки.

Износ по порцији
Калорије 139 Калорије из масти 65
Проценат укупних калорија од: Масти 47% Протеин 5% Угљикохидрата. 47%

Количина хранљивих састојака у% дневно
Сервинг Валуе
Укупна масноћа 7 г 11%
Засићене масти 4 г 20%
Холестерол 10 мг 3%
Натријум 85 мг 4%
Укупни угљени хидрати 16 г 5%
Дијетална влакна 1 г 2%
Шећери 0 г
Протеин 2 г

Витамин А 3% Витамин Ц 2% Калцијум 0% Гвожђе 6%

Видео Упутства: ПЯТИСЛОЙНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КОКОСОМ И ШОКОЛАДОМ за 35 минут (Може 2024).