ФДА планира регулацију етикета са мало угљених хидрата

• Може 9, 2024

До сада, ФДА није поставила нивое за производе са ниским удјелом угљених хидрата. Обећали су да ће то учинити у наредних неколико месеци.

Проблем је у томе што неке компаније избацују само један угљени хидрат производа - и увелике повећавају његову цену и број калорија - и још увек га покушавају назвати „смањеним уносом угљених хидрата“. Друге компаније своје производе означавају „ниским удјелом угљених хидрата“ чак и са бројем од 20 г по порцији или већој.

Замјеник комесара ФДА-а Лестер Цравфорд обећао је да ће поставити правила која компаније морају поштовати, тако да потрошачи имају осјећај да производ заправо испоручује оно што нуди.

Док ФДА не донесе своју одлуку, упозорава све компаније да изрази „ниска разина угљикохидрата“ и „смањени унос угљених хидрата“ нису дозвољени на било којој етикети производа.

За смањену количину угљених хидрата, ФДА разматра да нови производ мора имати најмање 1/4 мање угљених хидрата у односу на оригиналну формулацију производа.

За ниску употребу угљених хидрата, амерички произвођачи прехрамбених производа желе да граница буде постављена на 9 г / сервирање. ЦСПИ, група потрошача, радије би имао ограничење од 6г / сервирање.


Библиотека књига са малим уносима угљених хидрата Лиса Схеа