Рецепт од парног купуса и мркве

• Може 17, 2024

Купус и мрква на пари

Прави 8 (1/2 шалице) порција прилога

Састојци

2 кашике маслиновог уља
1 шоља нарезане шаргарепе
1 средња глава зеленог купуса (око 1-1 / 2 килограма), исечен на 1/2
комадићи ширине центиметара
1 зелена слатка паприка, исечена на танке тракице величине грицкалица
2 шоље сецканих пор
1 кашика семенке кумине
2 кашике воде
1/2 кашике соли
1/4 кашике млевеног црног бибера


Упутства

1. У холандској рерни с 4 квадрата загрејте уље на средњој топлоти. Додати
шаргарепа; кувајте 5 минута, често мешајући.


2. Додајте купус, слатку паприку, празилук пор, семе кумине, воду, со и црни лук
бибер. Поклопите и кувајте 10 до 15 минута или док не купус
а слатка паприка меко је, повремено мешајући.

Прави 8 (1-2) шоље за прилог.


Подаци о исхрани по оброку:
калорија: 36
укупна масноћа: 1г
засићених масти: 0г
холестерол: 0мг
натријум: 168мг
угљени хидрат: 6г
влакно: 2г
протеин: 1г

дијабетичка замена: 1 поврће

Видео Упутства: УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов в домашних условиях! (Може 2024).