Божићни колачићи 1. дан - Јан Хагел рецепт

• Може 8, 2024

Јан Хагел су веома популарни колачићи холандског окуса са бадемом, који су хрскави и мастан са пререзаним преливом од бадема. Добре су у било којем тренутку, чак и за време празника када су добродошли додатак било којој фиоци за празничне колачиће. Речено је да је Синтерклаусс (Св. Никола), који доноси поклоне и слаткише холандској деци увече 5. децембра након што су у кревету, увек захвални када може да заустави и поједе ове традиционалне колачиће с топлим напитком. Скоро сви имају времена да испеку ове брзе колачиће, јер започињу домаћим миксом колачића од основног шећера и пресовани су у лим за прављење танких шипки.

Јан Хагел може бити напредан; држе недељу до две у херметички затвореној посуди и могу да се замрзавају месецима.

54 3 "к 1" шипке

3 шоље Басиц Сугар Цоокие Мик
1 кашика цимета
1/4 кашике паприке
1/3 шоље путера
2 жумањка

2 бјелањка
1 1/2 шоље нарезаних бадема

1. Загрејати рерну на 350 °.


2. Помијешајте мешавину колача са шећером, цимет, свети зачин, путер и жумањке.


3. Притисните равномерно у обложеном пергаментом или подмазану тепсију (приближно 11 к 17).


4. Бјелањке истуците вилицом док не постану пјенасто, распоредите по тијесту.


5. Поспите бадемима.


6. Помоћу комада пергамента или воштаног папира, притисните бадеме доле у ​​тесто.


7. Помоћу равнала разрежите тесто ножем у приближно 1 "по 3" правоугаонике (9 преко кратке стране - 6 преко дуге стране).


8. Пеците 15-20 минута или док благо не порумени.


9. Извадите из рерне и одмах користите ножем да поново исечете постигнуте колачиће.


10. Добро охладити.

Износ по порцији
Калорије 108 Калорије из масти 62
Проценат укупних калорија од: Масти 58% протеина 7% угљених хидрата. 35%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 7 г
Засићене масти 3 г
Холестерол 18 мг
Натријум 66 мг
Укупни угљени хидрати 9 г
Дијетална влакна 0 г
Шећер 4 г
Протеин 2 г

Витамин А 1% Витамин Ц 0% Калцијум 0% Гвожђе 1%