Ако још увек седе тиквице или две, ове
Маме у лијесу направили би савршену вечеру, било вечерас, било на Ноћ вештица. Они су заправо тиквице тиквице средње величине пуњене здравом мљевеном пуретином, смеђим пиринчем и мешавином поврћа; завоји за маму су обични јогурт стиснути кроз угао пластичне кесице. Будући да су ове мумије застрашујуће изгледале, а застрашујуће и језиво јело потражено је током Ноћи вештица, чак ће и деца јести поврће без икаквих притужби. Ако деца причају о љусци тиквице (лијес), не брините; укусно пуњење садржи пуно скривеног поврћа које неће ни примијетити.
Ове застрашујуће мумије могу се направити и загрејати (покрити фолијом); јогурт треба обложити непосредно пре послуживања. Наравно, ове укусне мумије могу се послужити током целе године; само послужите јогурт са стране и назовите их пуњене тиквице.
8 оброка
2 килограма тиквице, (4 средње)
Пурећа млевена ћуретина
2 шоље куваног браон пиринча
2 кашике лимуновог сока
2 режња белог лука, ситно млевена
1/2 шоље лука, ситно сецкане
1/2 шоље спакованог насјецканог свјежег шпината
1/2 шоље ситно сецкане шаргарепе
1 шоља сувих крушних мрвица, по могућности цела пшеница
1 јаје
1 кашика соли
1 кашика оригана
1/4 жличице свеже млевеног црног бибера
1/4 кашике кајенског бибера
1/2 шоље пилећег чорба
1 шоља немасног јогурта
Осушене бруснице, за очи
- Загрејати рерну на 350 °.
- Тиквице нарежите на пола по дужини, а издубите, остављајући шкољку 1/4 ".
- Помијешајте мљевену пуретину, смеђи пиринач, лимунов сок, бели лук, лук, шаргарепу, мрвице круха, јаје, сол, паприке и кашу од тиквица.
- Издубљене тиквице ставите у тепсију величине 9 к 13 "; пуњење поделите међу тиквице.
- Сипајте пилећи презле око дна мумија.
- Пеците, непокривено, 45 минута.
- Када сте спремни за сервирање, измерите јогурт у кесу за сендвиче; исеци мали комад из угла и цеви како би личио на омот мумије.
- Притисните две осушене бруснице на врху сваке мумије за очи.
Износ по порцији
Калорије 239 Калорије из масти 55
Проценат укупних калорија од: Масноћа 23% Протеин 29% Царб. 48%
Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 6 г
Засићене масти 2 г
Холестерол 69 мг
Натријум 563 мг
Укупни угљени хидрати 29 г
Дијетална влакна 1 г
Шећери 0 г
Протеин 17 г
Витамин А 53% Витамин Ц 25% Калцијум 0% Гвожђе 13%
Видео Упутства: Охотничий Мастер-класс от А до Я. Обдирка дикого кабана (Може 2024).