Брзи и лагани рецепти за каву
Ниједан јужни оброк није потпун без феноменалног десерта! Цобблер је један од најомиљенијих десерта на Југу, а појављује се у неком облику на сваком менију ресторана Соул Фоод. Иако се калупчићи могу направити од готово било којег воћа, најчешће се праве од брескве, јабуке или мешовитих бобица, попут купина, боровница и / или боровница.

Прави калупићи морају имати неку врсту коре, а чини се да сваки кувар има предност за кору бисквита, кору за тијесто или корицу пита. У већини случајева коре за тијесто су најбрже и најлакше, али с ваљаним ситним мрвицама које се могу купити у трговини, гомољук од коре за пите може се извршити за само неколико минута практичне руке. Поред тога, смрзнути кекси (не у фрижидеру) могу се премазати смешом од цимета и шећера и испећи на врху пуњења како би се направио врло брз и једноставан калуп.

Пахуљицу је најбоље сервирати топлу с великом кашиком сладоледа од ванилије. То сигурно није дијетална храна, али добро је исплатити калорије!

Ево два укусна рецепта за кафу који су поједностављени да време у кухињи буде сведено на минимум. Савршени за послуживање у било које време, ови калдрми били би такође савршен завршетак вечере слављеника Мартина Лутхера Кинга.

Брзо и лако Берри Цобблер


12 порција
””
Смрзнута мјешавина од три бобице која је доступна у већини трговина прехрамбених производа и складишта одлично се сналази у овом лаганом калдрману са коре коре.

2 килограма смрзнутих бобица, 3 мешавине бобица, купина, марионина или боровница
1 шоља шећера
2 кашике лимуновог сока

1/2 шоље путера

1/2 шоље шећера
1 шоља минус 1 кашика брашна (15 кашика)
1/2 кашике соли
1 1/2 кашике прашка за пециво
1/2 шоље млека

Помијешајте бобице, 1 шољу шећера и лимунов сок. Микроталасна на 5 минута да би одмрзнула бобице; промешати и оставити по страни.

Загрејати рерну на 350 °. Маслац ставите у стаклену посуду од 3 "дубоке 11" к 7 "или плитку стаклену тепсију од 9" к 13 "и ставите у рерну да се отопи. Када се путер растопио, извадите из рерне.

У међувремену, помешајте шећер, брашно, со и прашак за пециво у малој посуди. Додајте млеко, протрести док не постане глатко; тесто ће бити прилично густо. Кашике ове мешавине равномерно капати у растопљени путер; не мешати и не мешати.

Сипајте бобичасту смешу преко теста; не мешати и не мешати.

Пеците око 40 минута (више у посуди величине 11 "к 7") или док тесто не буде постављено и златно.

Сервирајте одмах уз сладолед од ванилије.

Износ по порцији
Калорије 339 Калорије из масти 76
Проценат укупних калорија од: Масти 22% Протеин 2% Угљикохидрата. 76%

Количина хранљивих састојака пер
Послуживање
Укупна масноћа 8 г
Засићене масти 5 г
Холестерол 22 мг
Натријум 243 мг
Укупни угљени хидрати 64 г
Дијетална влакна 0 г
Шећери 0 г
Протеин 2 г

Витамин А 6% Витамин Ц 113% Калцијум 0% Гвожђе 5%

Сплит Други јужни калдрма


Овај пахуљица се такође може направити са пуњењем брескве; додајте 1 кашику екстракта бадема и замените наранчу лимуном.

10 порција
””
2 ваљане коре од пита

2 оз. надјев од јагодичастог пита
1 лимун

2 кашике шећера
1/2 кашике цимета

Уклоните коре из паковања; ставите једну од коре у округли плех за печење дубок 9 ". Посуду ставите преко друге коре и исеците је ножем (да бисте направили горњу кору калдрме). Изрежите прорезе у поклопцу или их обложите минијатурним колачићима секачи.

Сипати надјев за пите у посуду за печење обложену коре; Нарежите лимун на надјев за пите, а затим исцедите 2 кашике лимуновог сока на надјев; пажљиво измешајте сок и сок без ометања коре са страна. Преклопите додатну кору око унутрашњости посуде са касиком; премажите водом и ставите резервисану горњу кору преко ње, притискајући је мало да се запечати.

Измешајте шећер и цимет; посипати преко калдрме.

Пеците у претходно загрејаној пећници на 350 ° 45 до 60 минута или док коре не поприме златну боју. Послужите топло са ванилијевим сладоледом.

Износ по порцији
Калорије 433 Калорије из масти 168
Проценат укупних калорија од: Масти 39% протеина 0% Угљикохидрата. 61%

Количина хранљивих састојака пер
Послуживање
Укупна масноћа 19 г
Засићене масти 7 г
Холестерол 13 мг
Натријум 377 мг
Укупни угљени хидрати 66 г
Дијетална влакна 1 г
Шећери 0 г
Протеин 1 г

Витамин А 2% Витамин Ц 5% Калцијум 0% Гвожђе 2%


Видео Упутства: Con questa ricetta tutti ameranno il cavolfiore – Secondo piatto facile e veloce (Може 2024).