Храна за забаву - рецепт за месне округлице црног рата

• Може 5, 2024

Препоручена пива: Цхерни Боцк - Боемска пивара и грил, Салт Лаке Цити, Утах, УСА

Стил пива: Баварски боцк - тамно црна црвена боја - нежна горчина са лаганом, хмељастом аромом и аромом прженог слада.

За месне округлице црног ратника:

2 лбс. млевени сир

¾ Ц. здробљене крекерове крекере

1 јаје

1 мали лук, ситно сецкани

¼ Ц Блеу прељев за салату од сира

У средњој посуди комбинујте млевени сир, крекере, јаје, лук и дресинг за салату. Додати Цхерни Боцк и добро измешајте да равномерно распоредите састојке по целој. Формирајте у куглице од 1 до 2 инча. Микроталасна на високој 12 минута, окрећу се једном током циклуса. (Подесите време за микроталасну)

За сос:

2 - 10 оз. боце Слатки сос сос

1 Ц. цатуп

8 оз. Цхерни Боцк

½ Ц. чврсто пакован смеђи шећер

1 кашика кукурузног шкроба

1 кашика соли

1 кашика млевеног ђумбира

1 - 20 оз. може здробљени ананас, оциједити

У 5-6 кварцној лонцу комбинујте Свеет 'н Соур сос, цатуп, Цхерни Боцк и смеђи шећер. Помијешајте кукурузни шкроб, сол и мљевени ђумбир. Измиксајте суве састојке у слатку киселу смјесу жицом. Кувајте на средњој ватри док се не згусне. Мешајте често.

Додајте месне куглице и загревајте. Њежно пресавијте у здробљени ананас. Послужите топло.