Рецепт од печене тиквице од пећнице

• Април 29, 2024

Дубоко пржене тиквице су укусне, али мало нас има времена или жели проћи кроз проблеме како их направити код куће. Тиквице се, међутим, могу „пржити“ у рерни, што не само да штеди време и калорије, не смета у кући попут дубоког пржења, већ елиминише могућност грижње савести због вишка масноће.

Ова верзија рерне тиквице од пећнице одузима врло мало времена; не само да тражи веома мало састојака, већ се може саставити за отприлике 15 минута или мање. Време печења је само 8-10 минута, па се тиквице могу ставити у рерну баш док постављате сто и позивате све на вечеру. Ако је погодније, пећне тиквице могу се припремити до корака печења неколико сати унапред, прекривене пластичним омотом и ставити у хладњак док не буду спремне за печење.

Панко дробтине доступне су у азијским намирницама и у азијским одељцима већих продавница; Више ми се свиђају јер су екстра хрскави. Можете користити редовне хлебне мрвице, али са одличним резултатима. Сушене крушне мрвице се могу купити, али ја увек мељем устајалан хлеб у свом процесору за храну, мрвице размажем у плитком слоју на шерпи од желе, затим их пустим да се осуше, мешајући их сваких 8 сати или тако да се увере да су све мрвице. темељно се осушити. Једном када се осуше, мрвице могу месецима да се чувају у херметички затвореној врећици типа Зиплоц.

Овај рецепт биће пун погодак чак и код мрзитеља тиквица који ће, уз љубитеље тиквица, можда чак и пожелети да сезона тиквица траје још мало!

Пећне тиквице у рерни

8 оброка

Тиквице од 2 килограма, дуге 6-8 "

1/2 шоље биљног уља
2 јаја

1 шоља панко хлебних мрвица или сувих крушних мрвица
1/2 шоље свеже нарибаног сира пармезана
2 кашике куване и дробљене сланине
1/4 жличице свеже млевеног црног бибера

1. Загрејати рерну на 450 °.


2. Тиквице нарежите по дужини, а затим нарежите копље на пола; исеците на пола попречно, тако да је свако копље дугачко 3 ".


3. Пребаците копље тиквице у посуду.


4. Умутите биљно уље и јаја заједно; прелијте копљем од тиквица и измешајте.


5. Помијешајте хљебне мрвице, пармезан, сланину и бибер у врећици Зиплоц величине 200 галона.


6. Излијте смешу тиквица у кесу и мешајте док се копље тиквице не обложију.


7. Пребаците смешу на два лим за печење обложена пергаментом и притисните било коју слободну смешу на тракице.


8. Пеците у претходно загрејаној рерни 8-10 минута или док тракице не постану смеђе и хрскаве.


9. Сервирајте одмах.

Износ по порцији
Калорије 239 Калорије из масти 160
Проценат укупних калорија од:
Масноћа 67% Протеин 12% Царб. 22%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 18 г
Засићене масти 3 г
Холестерол 59 мг
Натријум 229 мг
Укупни угљени хидрати 13 г
Дијетална влакна 1 г
Шећери 0 г
Протеин 7 г

Витамин А 10% Витамин Ц 17% Калцијум 0% Гвожђе 7%

Видео Упутства: Recept za krompir zapečen u pećnici (Април 2024).