Чај од леденог чаја од снијега

• Април 29, 2024

Ледени чај Сно-Цонес!

Желите заиста сјајан начин да победите врућину? Желите да својој породици сервирате нешто нискокалорично, добро за њих и изузетно освежавајуће - ко није у реду? Постоји много замрзнутих посластица које можете купити, али ја сам укључио неколико стварно сјајних рецепата за ледени чај који је послужен на другачији начин. Уместо чаја послуженог у коцкицама леда, зашто не бисте замрзнули чај и претворили га у лед! Направите ове рецепте у рано јутро и послужите у касно поподне или за десерт уз вечеру. Ово ће одушевити децу, а може бити и одрасло као што то чини и један човек, а не требате имати ни Сно-конусну машину.

Ево кратке историје Снежне консе или Сно-конуса, у зависности одакле сте ви:

Већина извора се слаже да су у историји снежне стожице постојала најмање два принципијелна играча и изумитељи. Почевши са државним сајмом у Тексасу и око 1919. године, човек по имену Самуел Барт из Даласа продао је оно што је назвао снежна конуса. До 1920. године господин Барт је изашао са машином за прављење снежних конуса; коју је потом патентирао.

Убрзо након тога, око 1934. године, Ернест Хансен изумио је оно што је било познато као бријач за лед. Такође је патентирао ту машину. Господин Хансен је био из Њу Орлеанса, који има веома дугу традицију служења сно-конуса.

Неки други извори мисле да су се снежне чешљеве налазиле још од времена Римског царства, када је снег падао с планина, а слатки шећери су се вршили на врху, стварајући тако први снежни конус. Док други мисле да је Нев Орлеанс израђивао снопове ручно користећи дрвени авион почетком 1920-их.

Ипак, у 19. веку Јапанци су доселили на Хаваје. Они су прилично познати по томе што се назива хавајски лед. Ово је бријани лед који се користи са жлицом сладоледа од ванилије и укуса тропског воћа.

Конуси имају хрскави лед са бријањем са мање сирупа. Конуси су фини прашкасти лед пуни слатког сирупа и послужују се са кашиком или сламом.

И на крају, гранита, полу замрзнути десерт, чије је порекло у Италији, послужила је више као сласно пиће. Такође долази са кашиком или сламом. (Немојте мешати италијански лед који се прави попут сладоледа / сорбета)

Мелон-чај снежна конус

Која ће вам опрема требати:
Мала кашика
Блендер
Ручно цедило / сито

3 кашике. шећер (по жељи можете користити замене за шећер)
2/3 Ц воде
1/3 Ц свеже нане или рузмарина
2Ц лубенице (исецкане на комаде - користили смо семену лубеницу и то је препоручљиво)
3 до 4 омиљене (црвене) врећице биљног чаја или врећице зеленог чаја-чаја
Абт 3 Ц коцке леда

(* зато што ми користимо лубеницу користите црвену биљну која се неће сукобити са лубеницом, попут јагоде, на пример)

Корак 1. У малој лонцу прокухајте воду, додајте лековито биље и држите ово лечење око отприлике. 2 минута. Склоните са ватре.

Корак 2. Додајте врећице чаја и оставите да се кува 5 минута.
Корак 3. Одбаците врећице чаја и извадите биљке цједиљком.
Корак 4. Оставите да се потпуно охлади до собне температуре.
Корак 5. Додајте шећер и промешајте да се отопи.
Корак 5. Додајте комаде лубенице у блендер. Пурее.
Корак 6. Додајте лубеницу у чајну мешавину и замрзните 4 до 8 сати.
Кад будете спремни
Корак 7. Ставите смрзнуту мешавину лубенице у блендер, додајте коцкице леда једну по једну док је блендер укључен. Измијешајте ово све док се не формира слузава / ледена текстура
Сервирајте директно. Цини цца. 4 порције

Одрастао зелени чај Гранита

Опрема која ће вам требати:
2 средње пећнице
Сито или ручно цедило
Мала (8 инчна) посуда за печење
Мала тепсија
Виљушка

3Ц кључале воде
4 врећице чаја (ваш омиљени зелени чај било које врсте)
Ђумбир (пожељно је свеже огуљен) четвртине
½ Ц мед
3 кашике лимуновог сока

Корак 1. Прокухајте воду у лонцу. Помоћу једне здјеле отпорне на рерну, додајте кесице ђумбира и чаја у посуду, а затим их прелијте кључалом водом. Покријте и стрми 5 минута.
Корак 2. Додајте мед и лимун и промешајте.
Корак 3. Користећи другу посуду, проциједити или просијати сву течност (одбацити биљне честице и врећице чаја)
Корак 4. Охладите на собну температуру. Када сте спремни излијте ово у посуду за печење.
Корак 5. Замрзните се најмање 8 сати.
Корак 6. Када завршите са бријањем вилицама преко врхова који слабе комаде и велике обријане комаде, ставите их у лепе шоље за послуживање и послужите кашиком!

Уживајте у чају као снежна конус!