Национални тост памти Мајкла Џексона

• Април 29, 2024

У недјељу, 30. септембра 2007., пивски барови, бреве и ресторани широм континента Северне Америке спојили су своја срца и алкохол у колективном здравицу у знак сећања на водећег светског ауторитета за пиво и виски, Мајкла Џексона, који је преминуо августа 30, месец дана раније. Тост, коју је првобитно предложио Том Петерс из кафића Монк у Пхиладелпхији, Пенсилванија, САД, био је координиран кроз временске зоне као харизматични почаст славном ловцу на пиво. Иако је господин Јацксон умро од срчаног удара, доживео је пад здравља због слабих ефеката Паркинсонове болести током година. Уз ово знање као катализатор, свака установа која учествује у здравици добила је флексибилност да одреди како ће прикупљати донације и доприносе за Националну Паркинсонову фондацију. Меморијална церемонија биће одржана током Великог америчког фестивала пива, 11. и 13. октобра 2007. године, у Јацксон-ину част, када ће се поделити комеморативна провера Националној фондацији Паркинсон.

Чим је Том Петерс предложио идеју националног тоста, ентузијастични присташе изашли су из дрвене индустрије: Цхрис Блацк из куће Фаллинг Роцк Тап Хоусе у Денверу, Цолорадо; Кафић Матт оф Броувер у Сијетлу, Вашингтон; Раи Деитер из дба-е у Нев Иорку; Торонадо у Сан Франциску, Калифорнија; Стандардни тап и Јохнни Бренда у Филаделфији, Пенсилванија; Сам Цалагионе из главе паса у Рехоботх Беацх, Делавер; Соба са картама и бујно вино и алкохолна пића у Чикагу, Илиноис; Кафић Амстердам на Анцхорагеу на Аљасци и мноштво других.

Формалности тоста биле су исто толико различите као и стилови пива у конкуренцији домаћих говеда. Неки су били преплављени грчевитим навијањем и смехом. Остали су мрачни и тихи. Нема сумње да је, пошто је Мицхаел Јацксон научио свет да разуме пиво, пажљиво се размишљало о томе „какво“ пиво би сваки учесник користио за своју велику здравицу „Мајстору пива и вискија“.

Моји сопствени утисци премештали су се у дане смеха са Мицхаелом, Томом Петерсом, Фергусом Цареием и Цуртом Децкером у Монкиној кафићи - тих дана који нису били тако давни. Дубоке орахове нијансе манастирских клупа, робусне боје Бреугелових слика и богато ткање зидова прекривених тканином дали су облик и супстанцу белгијским пивима које смо тако радосно прославили. Том Петерс је за тост изабрао Малхеур Брут Ресерве, Меморијалну селекцију Мицхаела Јацксона 2006. године у свом клубу Ред Беер. Како се сат приближавао предвиђеном сату, гомила се преселила у стражњу собу у Монк'с фор тхе Натионал Тоаст, а Кевин Броокс из Олд & Оутта Схапе Продуцтионс снимао је догађај.

Том Петерс представио је елегантан дијалог који је назвао "Али ја одустајем", водећи до здравице. Његове речи биле су испуњене емоцијом онога ко се истински бринуо о Мицхаелу као блиском и значајном пријатељу. Рекао Петерс:

„Нико се не може одрећи тако елоквентно као Мицхаел Јацксон. Мајкл кратки разговор о било којој теми засигурно је одмицао око лавиринта личних прича, мисли и идеја, али он се увек завршавао поантом ... или бих требао рећи, натраг "на пинту"?

„Мајкл је био особа која је живела у тренутку, а ипак је поседовала прави осећај прошлости. Иако је апеловао на многе пиваре да одрже традицију у животу, охрабривао је друге да гурају коверат и импровизују нове стилове пива.

„Могао би се тако лако повезати са белим огрлицом, човеком образованим Харвард човеком као са плавим огрлицом, пивом, скромним човеком.

„Мицхаел је био оригинални новинар о пиву. Био је човек који је волео пиво, јазз, књижевност и рагби лигу. Неки мисле да је имао незаситну жеђ за пивом, али оно што је заиста имао је незаситна жеђ за знањем. Саставио је опсежне белешке о дегустацији из целог света ... али многи аутори пива то раде. Мицхаел је издвојио његову способност да на сасвим личном нивоу пренесе породичну и друштвену историју пива и тероризам своје пиваре.

„Мајкл нас је научио како да причамо о пиву. Он је створио лексикон који сви данас користимо. Био је пионир у правом смислу те речи. Мицхаелов Водич за ново пиво једнако је проницљив данас као и када је први пут објављен пре тридесет година. Без Мајкла, добар покрет пива не би био тамо где је данас.

„Чини се да је Мајкл имао више пролећа у кораку и трептаја у очима у последњих годину и по дана. Права љубав то може учинити за особу.

„Ако је добар живот испуњен дигресијама, онда је Мицхаел Јацксон сигурно живео узорно. Мицхаел ... пропустити ће те! Била си ми драги пријатељ и читавој пивској заједници.

„Дакле, нека ова ноћ буде прослава Михаеловог живота и нека Мајков дух живи у свима нама.

"За Мајкла!"

У том моменту сте могли чути пад бодова. Био је то тренутак поштовања у манастиру пива. Том је позвао да се прекине тишина, а овај Беер Фок водио је здравице у лаганом мелодији коју смо Мицхаел и ја снажно певали једно другом у тим срећним данима:

"Ја сам клеветник, коцкар сам, далеко сам од куће; а ако ти се не свиђа, остави ме на миру. "
„Јести ћу кад сам гладан, пићу када сам сува; а ако ме виски не убије, живјет ћу „док умрем“.

Размењивали смо многе приче о Мицхаелу и неколико пријатеља је застало да се задржим око МЈ фото-албума који сам саставио од маја 2006. године. Лев Брисон је носио сеизерско одело, подсећајући на прву пробану дегустацију пива Мицхаела Јацксона на Музеју археологије Универзитета у Пенсилванији и Антропологија пре 18 година. Вече је брзо прошло. Било је то пријатељство, туга, радост.

У месецу између његове смрти и Националног тоста, Мицхаел Јацксон се прославио и у другим земљама. 29. августа 2007. године, Белгијске пиваре окупиле су се у знак сећања на ловца на пиво у цркви Магдалене. Касније тог дана, све белгијске пиваре почастиле су Мајкла минутом ћутања у Градској кући у Бриселу. Тхео Флиссебааље, уредник ПИНТ-вести у Утрецхту, Холандија, такође је почастио Мицхаела тренутком шутње на старту белгијског Беер Веекенда у Бриселу, Белгија. Заједно са Националним тостом у Америци, Пуб Вхите Хорсе на Парсоновом зеленом у Лондону одржао је почаст Барду пива током целодневног догађаја, укључујући џез и почасне здравице.

Фотографије су (од врха до дна): Том Петерс из Монк'с Цафе-а; Фергус Цареи, Царолин Смагалски, Бернадетте и Том Петерс; Видеограф Кевин Броокс; Лев и Цатхи Брисон

Живели!