Инстант рецепт за пилетину, сланину и гљиве

• Може 4, 2024

Заузети кувари и наркомани са свих уређаја уживају у погодности својих инстант лонаца. Никада раније многи од нас нису припремили гурманске оброке за тако мало времена. Погодна храна лако је доступна у трговинама и свуда и помаже убрзати потребну припрему за вечеру. Неке од ових згодних намирница које су прави злочини с храном (лош укус, конзерванси, нејестиви састојци) који се користе онако како су намијењени, постају погодне (ако и само ако стварно треба да уштедимо вријеме) када се помешају са другим састојцима. Пример: сос из Алфреда у боцама. Купљени сос у продавници је ужасан када се загрева и сервира преко тјестенине, па се ни он не користи добро као сос од беле пице (наравно, то није прави Алфредо сос). Међутим, када се прелије преко пилетине, сланине и гљива, упија ароме и служи као добар, кремаст сос за преношење тјестенине. Инстант пире од пилетине, сланине и гљива траје само око 30 минута, тако да је одличан избор за вечеру у недељу или за оне који мрзе да кувају. Овај има само 5 састојака.

Ако су вам пријатељи и комшије познати као добар кувар, а састојак је сноба, укус ћете сакрити у својој намирници испод нечега довољно великог да га покријете. Било ми је тешко чак и купити овај одвратни састојак, све док нисам схватио колико ми је времена уштедјело и да понекад морамо жртвовати мало свог поноса (и исхране) да бисмо убрзали припрему вечере. У складишту чувам додатне боце, тако да не морам редовно да трпим срамоту да је купујем. Када је вечера за столом, а чланови породице и гости навијају за гурманском вечером, време је да се тихо насмејете и састојак сачувате у тајности.

6 оброка

Сланина дебела 1/2 килограма, грубо сецкана

2 килограма кокошјих преполовки без костију, украшених било којом масноћом или венама и исечено на 6 комада величине сервирања
Свеже млевени црни бибер

1 килограм нарезаних свежих гљива

16 оз. стакленка Алфредо сос

1 шоља свеже нарибаног пармезана

1. Окрените Инстант Пот у функцију Сауте.
2. Додајте сланину и кувајте, често мешајући, док сланина не постане хрскава.
3. Извадите сланину из лонца и оставите да се оциједи.
4. Додајте комаде пилетине и брзо порумени са сваке стране; поспите црним бибером.
5. Излијте преосталу масноћу сланине.
6. Додајте сланину у лонац и на врху посушите шампињоне; прелијте сос Алфредо преко гљива.
7. Покријте лонац, подесите вентил на заптивање и поставите лонац на Мануал 10 минута.
8. Када је циклус завршен, пустите да се притисак пусти 10 минута, а затим пустите преостали притисак; умешајте пармезан.
9. Послужите преко свеже куване тјестенине.

Износ по порцији
Калорије 493 Калорије из масти 268
Проценат укупних калорија од: Масти 54% протеина 40% Царб. 6%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 30 г
Засићене масти 12 г
Холестерол 157 мг
Натријум 1084 мг
Укупни угљени хидрати 7 г
Дијетална влакна 1 г
Шећер 1 г
Протеин 49 г

Витамин А 4% Витамин Ц 12% Калцијум 0% Гвожђе 15%

Видео Упутства: Bakina kuhinja - punjeni pileći medaljoni u pančeti (chicken fillets in bacon) (Може 2024).