Рецепт за пилетину са чешњаком и сосим умаком од соје

• Април 28, 2024

Овај рецепт за пилетину са белим луком и сојиним сосом не треба времена за прављење и пун је укуса. Пилећа прса без костију без костију маринирају се у мешавини соје соса и свежег белог лука, а затим пеку на жару до савршенства како бисте направили брз и лак оброк. Ова пилетина се може послужити на салати или са неколико лаких страна. Бијели или пржени рижа и мијешани пржени грах чине овај оброк цјеловитим оброком. Испробајте овај укусни рецепт за пилетину са чесном и сос сос сосом и јавите ми шта мислите на форуму кинеске хране који можете пронаћи овде. Уживати!

Да бисте погледали видео запис са овим упутствима, кликните овде

3 пилећа прса без костију
¾ шоље соја соса
3 режња белог лука

1. Уклоните сву масноћу из пилетине. Затим изрежите прорезе на предњој страни сваке дојке која иду преко врха према дну, чинећи их размаком од око четвртине и пол инча. Прорези би требали да иду само на пола пута кроз месо, а не да се потпуно пробијају кроз дојку. У свакој дојци треба да буде отприлике 8 до 10 прореза.


2. Након што су прорези исечени, окрените сваку дојку на стражњу страну. Затим користећи виљушку, лагано гурните целу задњу страну сваког од пилећих прса, баш као да његујете месо. Затим пилетину оставите на страну.


3. Користећи велику страну ножа смрскајте све чешњеве белог лука. То олакшава уклањање коже. Одрежите сам врх и дно сваке јабучице и потпуно уклоните кожу. Затим исеците бели лук на ситне комаде. Помешајте ове комаде са соја сосом.


4. Сипајте сојину сосу у плитку посуду или на дно вока. Поставите пилећа прса предњу страну (страну са прорезима) у смешу и оставите их да се маринирају на собној температури током 5 минута.


5. Након 5 минута прекријте пилећа прса тако да су странице са прорезима сада у маринади. Оставите их да се маринирају на собној температури још 10 минута.


6. Подгријати роштиљ високо. Након што се пилетина маринира, пеците је око 5 до 7 минута са сваке стране, или само док не порумени и не створи лепе трагове роштиља.


7. Одлично се послужује уз бели или пржени пиринач и пржени зелени пасуљ. Прави 3 оброка.