Рецепт за вртно поврће на жару

• Може 7, 2024

У рану јесен сви се сећају клишеја: "Толико тиквица, тако мало времена!" Један од најлакших и најбољих начина за припрему тиквица је роштиљ са неколико других вртних поврћа. Ово поврће са роштиља одлично се слаже са било којим месом са роштиља, пилетином или рибом и може да се пече у последњем тренутку; треба им само око 10 минута да се скувају. Пошто је време припреме поврћа за роштиљ само око 10 минута, ово је изборничка опција коју ћете често бирати.

Обавезно пеците доста поврћа; Преостали остаци могу се користити за прављење укусних пице с поврћа на жару или панини с поврћа на жару. Можете их и нањушити уз омиљени италијански прељев за укусну охлађену салату.

Поврће на роштиљу и лако

8 оброка

Тиквице од 1 килограма, исечене дијагоналом на кришке од 1/2 "
Љетна тиквица од 1 килограма, исјечена на дијагоналу на кришке од 1/2 "
2 црвене паприке, разрезане на четвртине и сваку четвртину преполовити
1 велики црвени лук, огуљен и нарезане на коцкице
1/2 килограма великих свежих шампињона, преполовљено
1/4 шоље биљног уља
Со и свеже млевена паприка

1. Загрејте роштиљ на јакој ватри, а затим смањите на средњу.
2. На једну страну роштиља ставите сталак за роштиљ за мање поврће.
3. У великој чинији помешајте све поврће.
4. У посуду сипајте уље преко поврћа, уз издашно прскање соли и свеже млевене паприке.
5. Добро промешати.
6. Положите кришке тиквица и жуте летње тиквице са стране роштиља без полице за роштиљ; сложите остало поврће на грилу.
7. Укључите топлоту на мало, затворите поклопац и кувајте око 5 минута или док не порумени на доњој страни поврћа.
8. Отворите поклопац, окрените поврће, прилагођавајући топлоту ако је потребно; затворите поклопац и наставите да кувате док поврће не омекша, још око 5 минута.

Износ по порцији
Калорије 115 Калорије из масти 65
Проценат укупних калорија од: Масти 57% протеина 9% угљених хидрата. 34%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 7 г
Засићене масти 1 г
Холестерол 0 мг
Натријум 5 мг
Укупни угљени хидрати 10 г
Дијетална влакна 1 г
Шећери 0 г
Протеин 3 г

Витамин А 27% Витамин Ц 87% Калцијум 0% Гвожђе 6%

Видео Упутства: №77 Огненное блюдо из зайца! Заяц рецепт. Как приготовить зайца? - Очень просто! (Може 2024).