Колачићи без слатког споја без глутена

• Може 17, 2024

Ови шећерни колачићи ме подсећају на пад на све начине - сви ми који седимо око великог стола, мешамо шаржу по партији колачића, затим их украшавамо обојеним шећерима и глазуром, док се смеју, шале и добацују једно другом за већу, бољу причу сезоне.

И данас до данас, када их укусим, савршени су - нису превише слатки, не сувише мрви, али баш у реду. Са сваким небеским залогајем враћа се сећање на та времена, лепршаве ароме у ваздуху празничних сезона, смех и наравно - драга моја тетка Аманда. Желео бих да поделим са вама свој веома цењени рецепт, следите га пажљиво, биће вам добар. Уживајте у рецепту и дивним успоменама које су део њега, сваке сезоне.

Колачићи од слатког мрља са смеђим шећером

Даје око 5 десетака колачића

Састојци

2½ шоље просијане ГФ шоље за шољу брашна
½ чајне кашике соде бикарбоне
¼ кашичица соли
½ шоље путера
½ шоље шећера
½ смеђег шећера
½ шоље куваног слатког кромпира (без коже) лол
1 јаје
1 кашика екстракта ванилије
¼ екстракт чајне кашике бадема
1 кашика цимета
2 кашике млека
обојени кристали шећера

Упутства

Загрејати рерну на 400 ° Ф. Просијте заједно брашно без глутена, соду бикарбону и сол у посуду за мешање. У другој великој посуди крем заједно са путером, слатким кромпиром, шећером и циметом док се добро не помешају. Умутите јаје, ванилију и бадеме у смешу са маслацем / кромпиром / шећером. Затим додајте смешу са брашном. Постепено додајте млеко и наставите да туче док не постане глатко. Капљице заобљене кашике бацајте око 3 инча на подмазане лим за печење. Поспите са неколико кристала шећера и мало поравнајте с дном чаше. Пеците 10 минута или док ивице лагано не порумене, охладите на сталцима.

Ови колачићи савршени су додатак сјајној шољи кафе или шољици чаја. Такође можете здробити колачиће у процесору за храну или у увек популарној пластичној кеси и ролицом. Употријебите мрвице исто као што бисте направили крек крекер коре. Савршена комбинација са колачем од сира, печеним или без печења.