Петак Фиркинтеен - Цаск Цондитед Пхилли Евент

• Може 5, 2024

Сцоатс је дрзак гениј, еванритански савант и интуитивни таленат, сав умотан у једно. Звали су га "Најфинији Публицан у целој Филаделфији", и то с добрим разлогом. Смештен у североисточни део Филаделфије, Пенсилванија, САД, Сцоатс је окренуо Тхе Греи Лодге Пуб у првокласну пивску салу - један од најбоље оцењених пивних барова у земљи.

Са оштрим осећајем за еклектицизам задржао је „локалну боју“ и удобну дивност „суседног шанка“, мешајући га са профињеношћу ведрог умећа који ствара добродошлицу за људе са различитим укусима - љубитељи макроа, пивски геекови и оне између њих. То га чини једним од најпријатнијих, најудобнијих места на земљи.

Петак Фиркинтеен је, можда, најсјајнија инспирација овог Лодгемастера. Сада је регистровани заштитни знак компаније Тхе Греи Лодге Пуб, Петак Фиркинтеен је посебан догађај за једну ноћ који се слави Алекс кондициониран, а који се искључиво одржава сваког петка 13., што је овом догађају дало статус „ограничене едиције“. Сваких 11 година постоје три (последњи пут се то догодило 1998. године), али већина година има само две. Петак 13. био је још ограниченији у 2005. години, са само једном у години. То га чини посебно атрактивним као омиљени догађај за љубитеље пива. Питајте Ериц & Кимберли или Кен Цоррелл, локалне љубитеље пива који о овом догађају говоре с одушевљеним дивљењем у свом гласу.

Микропревари из Филаделфије и околних подручја и држава шкакљају се како би показали своје пиво на овој специјалистичкој прослави. Свака пивара која учествује нуди јелку (10,8 америчких галона) одабраног алеја који је условљен условом. То значи да је пиво подвргнуто секундарној ферментацији у бачви, што пивару омогућава додавање додатних хмеља и шећера (или сладовине) за већи укус и већи ниво алкохола. Ово пиво се углавном сервира на вишим температурама од хладне хладноће макрона. Такође показује природну карбонизацију, а не карактер пива натопљеног ЦО2 на славину. Дозвољена је гравитација и Сцоатс шали се што је наредио много гравитације догађају.

Први Петак, Фиркинтеен 2006 је одржано 13. јануара, а на њему је било представљено 18 јелкијих јела из Пенсилваније, Њујорка, Њу Џерсија, Мериленда и Вермонда:

Биклеров алт - Алтбиер - Легаци Бревинг Цомпани, Реадинг, Пенсилванија
Ланцастер Доппелбоцк - Доппелбоцк - Ланцастер Бревинг Цомпани, Ланцастер, Пенсилванија
Јерес - Руссиан Империал Стоут - Веиербацхер Бревер Цомпани, Еастон, Пеннсилваниа
Горки ујак Тедди - Енглески Биттер - Вицтори Бревинг Цомпани, Довнингтовн, Пенсилванија
Пролетарни Але - Белгијски Блацк Але - Тхе Бреверс Арт, Балтиморе, Мариланд
Поноћно лудило пуши портер - Димљени портер - Роцк Арт Бревери, Моррисвилле, Вермонт
10. годишњица - Америцан Доубле ИПА - Миддле Агес Бревинг Цомпани, Лтд., Сирацусе, Нев Иорк
Рамстеин Пале Але - америчка Пале Але - Рамстеин Бревери, Филаделфија, Пенсилванија
Хоппи Ендинг - Доубле ИПА - Ноддинг Хеад Бревери & Рестаурант, Филаделфија, Пенсилванија
Симцое је прескочио Филаделфију Пале Але - Америцан Пале Але - Иардс Бревинг Цомпани, Филаделфија, Пенсилванија
Храст старији Јолли Сцот шкотски але - шкотски Але - Аппалацхиан Бревинг Цомпани, Харрисбург, Пенсилванија
Јадни Ричардов Але - Хибридни специјалитет Але - Пивовара Ирон Хилл, Северни Велс / Западни Цхестер, Пенсилванија
Шкотски Але Робија Бурнса - шкотски Але - Сли Фок Бревхоусе & Еатери, Пхоениквилле, Пеннсилваниа
Зобена каша Стоут - Оатмеал Стоут - Троегс Бревинг Цомпани, Харрисбург, Пенсилванија
Хопфисх - Америчка ИПА - Компанија за летеће рибе, Цхерри Хилл, Нев Јерсеи
Црни Океан - Сцхварзбиер - компанија за тешку производњу пива, Оцеан Товнсхип, Нев Јерсеи
Алл Фугглед Уп - Амерички Амбер / Црвени Але - Генерал Лафаиетте Инн & Бревери, Лафаиетте Хилл, Пеннсилваниа
Алт - Алтбиер - Брев Хоусе Јохна Харварда, Лаке Грове, Нев Иорк

Као што је и знак обележја Тхе Греи Лодге Пуб, сва су пива била јединствени драгуљи са великим профилима укуса, послужени чувственој гомили која је стајала раме уз раме. Када је јелених остатака понестало, десет кашика свежег, ручно израђеног пива наставило је даље.Ове славине су непрестани избор микро варива, у распону од локалног Пхиллија, као што је Дворишта, Ирон Хилл и Климање главом на пива каква су калифорнијска Руссиан Ривер или Текас “ Целис.

Да бисте били информисани о стално променљивим сезонским сезонама, акцијским понудама, догађајима и опијању пива, ажурирања Сцоатс-а Тхе Греи Лодге Пуб веб страница сваких неколико дана. Материјал му је увек свеж, баш као и пиво које он служи. Такође излаже домаће уметнике у салону за непушаче на другом спрату. За додатне информације, кликните на ввв.греилодге.цом

Живели!