Влакна и гас
Знате да су влакна заиста важна у вашој дневној исхрани. Већина људи би требало да има око 25 г влакана дневно кроз њихов систем - а просечан човек то добије једва половину! Шта ако вас влакно чини гасом?

Прво, размислимо о томе шта је влакно. Влакне су природни део многих намирница, и обично пролазе кроз ваш пробавни систем, а да уопште не буду обрађене. То вам је "корист" је што, како пролази, одржава све чисто. На пример, значајно смањује стопу рака дебелог црева. Помаже да се веже са мастима и извуче их из вас пре него што се масти пробаве. Веже се водом, тако да вам је пупак мекан и нежан и не бисте се затворили.

Овдје је важно напоменути да свакако требате узимати 8-10 чаша воде дневно која је здрава за вас - како би сав ваш пробавни систем био добро подмазан и правилно обрађивао храну!

Дакле, ако се влакно уопште не пробавља и само пролази кроз вас, како то може изазвати гас? Одговор је двострук. Прво, заправо постоје различите врсте влакана, и друго, нека од тих влакана се мало пробављају у цревима. Дакле, у зависности од врсте бактерија које имате у цревима - и врсте влакана које једете - бактерије могу грицкати влакна док пролазе и стварати гас.

Дакле, прва ствар коју повећавате ниво влакана у својој исхрани јесте то чинити * полако *. Ако годинама једете 5 г, немојте скакати ни до 20 г дневно. Идите до 10 г недељу до две, затим 15 г и тако даље. На тај начин бактерије у вашим цревима имају времена да се населе са новом количином и прилагоде јој се.

Затим погледајте шта једете. Крстасто поврће - броколи, карфиол итд. - добро су познати креатори гаса - али људи их често спуштају да би добили влакна. Свакако препоручујем јести броколи и карфиол! Врло су добри за тебе. Али ако идете на вечеру, можда бисте пожелели да набавите мали бочни део, а не цео оброк. Осим ако нисте напољу са јако добрим пријатељима :)

Занимљиво је да поврће крсташа нема поврћа са влакнима - то је рафиноза, односно природни шећер који се налази у тим намирницама. Рафиноза се такође налази у пасуљу, који је класични творник гаса.

Влакна се испоручују у две врсте - растворљива и нерастворљива. Нерастворљива влакна се НЕ пробављају и због тога не производе гас. Растворљива влакна доспевају у пробаву бактеријама. Срећом код ниских карбона, ова врста је воћа, грашка, пасуља и зоби - тј. Ствари које ионако избегавамо.

Укратко, једите пуно влакана сваки дан! Врло је добро за тебе. Али држите се нерастворљивих влакана, а ако уврстите и поврће крстача, једите у умереном стању или код куће!


Библиотека књига са малим уносима угљених хидрата Лиса Схеа

Видео Упутства: Saldatore a gas, per stagno. Parkside. lidl. Cannello e soffiatore aria calda PT 370 PT370 (Април 2024).