””



Назив: Кухарска књига Ессентиал Аир Фриер за двоје: Савршено порционирани рецепти за здравије пржене фаворите
Аутор: Гина Клеинвортх
Објављено: 5. марта 2019, Роцкридге Пресс
Број страница: 164
Цена покривања: 16,99 УСД Меки увез, 6,99 долара Киндле



Кухарска књига Ессентиал Аир Фриер за двоје: Савршено порционирани рецепти за здравије пржене фаворите, Гина Клеинвортх, је апсолутно феноменална! Фритезе за ваздух тренутно су најпопуларнији апарат, а чини се да су сви ускочили на траку и кухали готово све у својој фритези. Ова куварска књига је савршена јер је намењена онима којима не требају рецепти велике породице и желе да припреме мање порције. За оне којима су потребни већи рецепти, већина рецепата може се удвостручити или утростручити.

Ова кухарица садржи рецепте за десетине јела која људи заправо желе јести. Рецепти су добро написани, сажети и лако их је следити, чак и за почетнике. Рецепти изгледају савршено, али иако је у књизи врло мало слика, што је једини недостатак. Лоуисиана сом је савршено испао, а споља је био хрскав и изнутра влажан; ово ће постати рецепт за пролазак. Чоколадни прекривени муффини били су права посластица за доручак, и нису били претерано слатки, али били су довољно чоколадни да удовоље било којем чоколаднику. Постоје рецепти за испирање уста за свакога; на реду су хрскави свињски одресци, монголска говедина и зачињена кајунска козица. Пржене бриселске кашике са сосом мед-шрирача неодољиве су, а чоколадни чипс од колача (направљен у два тања колачића уместо у један дебели колачић - промена рецепта) је божански.

Свако ко има фритезу треба да поседује одличну куварску књигу. Изгледа да има рецепте за готово све, и веома се препоручује.


Посебна захвалност НетГаллеи-у за пружање рецензије ове књиге.