Дођи у рецензију књиге о кухињи

• Може 2, 2024

	Назив:	Мари и Винцент Прице улазе у књигу Кухарски кухар
	Аутор:	Мари Прице и Винцент Прице
	Објављено:	16. новембра 2016., Цалла Едитионс
	Број страница:	224
	Цена покривања:	30,00 УСД Тврди увез

---

С Винцентом Прицеом готово сви су познати као познатог глумца, а неки су свесни и да је његова супруга била позната костимографкиња. Међутим, Прице је дипломирао из историје уметности из Иалеа, а његов хоби је био гурмански кување, где је са супругом тестирао историјске рецепте. Мари и Винцент Прице улазе у књигу Кухарски кухар је компилација ових рецепата и историјски приказ хране.

Књига је фасцинантна, јер није само гомила старих рецепата, већ рецепти и информације из викторијанске и модерне Америке. Књига садржи историјске слике викторијанских кухиња, вински глосар, темељни премаз за производњу домаћег вина као и врсте вина, избор и чување вина и основе вина. Рецепти се крећу од кекса са прашком за пециво до француских палачинки и немачких палачинки. Викторијански рецепти укључују смеђу чоколадну торту Бровнстоне с карамелом, Браун Бетти, Вол-Ау-Вент од јаја и класичне Паркер Хоусе Роллс. У одељку Модерна Америка наћи ћете Цраб Лоуие и Туне Цассероле, као и Сукииаки, Текас Тереререрибс и Цхеесебургерс од Цорнед Бееф.

Рецепти нису очекивани који се налазе у свакој другој историјској кухарици и сигурно одражавају еклектичан укус аутора. Постоји много рецепата за избор, а рецепти су написани на начин да су сажети и лако разумљиви. Уместо слика са посуђем (има само неколико намирница), постоје илустрације, које доприносе историјском осећају књиге. Међутим, већина кувара радије види слике јела која ће направити, и то је једина мана књиге. Лепо је видети слике кухиња из ранијих времена, али боље је видети готова јела.

Мари и Винцент Прице улазе у књигу Кухарски кухар био би леп додатак библиотеци куварских књига, посебно за куваре који уживају у испробавању рецепата из прошлости.

Посебна захвалност НетГаллеи-у за пружање рецензије ове књиге.

Видео Упутства: The Good, the Bad and the Ugly (HD) - Full movie (Може 2024).