Рецепти за питу од чоколаде

• Може 6, 2024

Чоколадни пудерски колач једна је од оних укусних и лаких пита које можете направити, са много различитих варијација! Ево два моја омиљена рецепта за њега, а потом следи рецепт за прелив од паприке са крем сиром.

Рецепт за торту од чоколадне погаче бр. 1:

У овом рецепту се користи незаслађена чоколада и две врсте екстракта за додатни укус.

Састојци:

2 квадрата незаслађене чоколаде.

½ шоље путера

2 јаја

1 шоља шећера

¼ шоља наменског брашна

1 кашика екстракта бадема

1 кашика екстракта ванилије

1 смрзнута љуска пита

Шлаг и трешње (опционо)

Упутства:

Претходно загрејати рерну на 350 степени.

Отопите чоколаду преко шпорета, док полако мешате путер.

Сипајте растопљени путер и чоколаду у посуду и додајте брашно, шећер и екстракте. Кад се једном комбинују, додајте једно по једно јаја, добро мешајући након сваког додавања.

Добро измешајте док се сви састојци не сједине.

Сипајте у претходно направљени пита и пеците 30 минута.

Оставите да се охлади, а врх премажите шлагом и паприком или трешњама (оба су опционална).


Рецепт за колаче од чоколадне погаче бр. 2:

Овај рецепт користи какао уместо незаслађених квадрата чоколаде као што је горе наведени рецепт.

Састојци:

1 ½ шоље шећера

½ штапића путера

1 лименка испареног млека

1 претходно припремљени пита

4 кашике какаа

2 јаја

1 ½ кашика ванилије

Упутства:

Претходно загрејати рерну на 350 степени.

Растопите путер у лонцу или у микроталасној пећници користећи микроталасну сефу у интервалима од 15 секунди, мешајући после сваког интервала.

Комбинујте растопљени путер, шећер, млеко, какао и ванилију у великој посуди.

На крају додајте јаја и добро измешајте.

Сипајте смешу за пите у кору за пите.

Пеците 35-45 минута и оставите да се охлади.


Прелив од сира (по жељи и паприка са паприком, по жељи)

Састојци:

1 паковање крем сира

2 кашике млека

3 кашике шећера

2 шоље цоол бич

Кап екстракта метвице (опционо)

Смрвљени бомбони од паприке (по избору)

Упутства:

Омекшајте крем сир на собну температуру или га једноставно ставите у микроталасну пећницу 30 секунди (или док не постане мекан, не растопљен, али довољно мекан да се лако умеша са осталим састојцима).

Комбинујте омекшани крем сир, млеко и шећер у посуди.

Њежно додајте хладан бич, ½ шоље у исто време, све док се све две шоље не мешају.

По жељи додајте кап екстракта метвице (мање од једне кафене кашике за почетак, јер мало заиста заиста иде доста екстракта метвице) и добро измешајте. Укусите, а по жељи додајте и кап више док не постигнете жељени укус паприке.

Распоредите по колачу од чоколадне фритезе и ставите у фрижидер да буде спреман за послуживање.

По жељи премажите здробљеним бомбонима од бибера. Или украсите врх смрзавања целим, неотпакованим бомбонима од пеперминта.

Придружите нам се на форуму о чоколади и подијелите своје омиљене рецепте и преливе од чоколадних финих колача!

Видео Упутства: Moirecepti.mk - Пита со праз и урда – Бељуш (Може 2024).