Кинески новогодишњи рецепти

• Може 5, 2024

Кинеска нова година позната и као Лунарна нова година и Пролећни фестивал је време велике прославе. Новогодишња вечера једно је од најважнијих времена за поделу хране са пријатељима и породицом. Ево неколико укусних јела која се традиционално сервирају у новогодишњој ноћи. Почевши од предјела и завршавајући десертом, овај избор нуди неколико одличних опција за избор кинеске новогодишње меније.

Лаган рецепт за роладу од свињетине и купуса
Пуњене траквицама свињетине помешаним са сезонским купусом и шаргарепом, ове укусне пецива од јаја супер се праве и чине савршено предјело.

Рецепт за јаје од шкампи
Шкампи, купус, водени кестени, целер и клице граха дају овим ролнама јаја невероватан укус и текстуру. Козице су такође симбол среће у новој години.

Вегетаријански рецепт за јаја
Ово су одлична опција за оне пријатеље и чланове породице који можда не једу месо. Ова укусна пецива од јаја комбинују традиционалну мешавину купуса, шаргарепе и пасуља са мало мрвице водених кестена и дрвеног укуса гљива.

Јиаози (наљепница за пот) рецепту
Ови мали кнедле са месом и купусом су основна храна за кинеску нову годину. Они симболишу срећу, јер изгледају као новац који је коришћен у Кини пре много година. Такође постоји традиција стављања новчића унутар једног од кнедла. Онај ко га пронађе имаће срећу током целе године.

Вегетаријански рецепт за Јиаози (наљепнице за пот)
Ево још једне опције за оне пријатеље и чланове породице који могу бити вегетаријанци. Ови кнедле пуњени су укусном мјешавином сезонског купуса, шаргарепе и гљива.

Рецепт за сој ђумбир са лососом
Риба је уобичајено јело у новогодишњој ноћи. Обично се послужује у целости, симболизује обиље у надолазећој новој години. Овај укусни рецепт за лосос има традиционалне укусе сока од ђумбира и соје, који додају месној текстури овог прекрасног јела.

Будин Религхт рецепт
Овај укусни микс поврћа и резанци има пуно симболике. То је традиционално јело које треба да донесе радост, здравље и срећу у новој години.

Рецепт за месне куглице са лавовом главом
Ове велике месне куглице направљене од мљевене свињетине, зеленог лука, ђумбира и других зачина, прже се док се не порумене, а затим их испеку у глиненом лонцу окруженом бок цхои-ом. Сама месна округлица представљају лавову главу, док бок цхои представља главну лаву.

Рецепт за слатке куглице од сезама
Ове сезамове куглице, познате и као Јин деуи, са спољашње стране су благо хрскаве и са унутрашње стране испуњене укусном пасту од црвеног пасуља, што чини невероватну посластицу за Нову годину.

Видео Упутства: Ларец из КАРТОНА + рецепт массы (Може 2024).